19歳の酒プロジェクト 〜田植え〜
まいど! 41歳オサムです。
北摂の酒屋さん三軒が数年前立ち上げたプロジェクト「19歳の酒」。
19歳の若者たちが田植えから稲刈り、そして収穫された米での酒造りを体験して、20歳になった春に出来上がったお酒をみんなで飲むという素晴らしい取り組みです。
第三期生が造った作品はウチでも取り扱ってますよ。若者たちが手がけた美味しいお酒を一度味わってみてください。
先日5月24日、この企画の第四期生となる若者たちの田植えが行われ、ボクたちはちょっとしたお手伝いで一緒に作業を見学させてもらいました。
このプロジェクトに賛同・協力してくれている酒蔵さんは滋賀県東近江市の畑酒造。「大治郎」「㐂量能(きりょうよし)」といった銘柄を造ってはります。
田植えの現場はその畑酒造さんの近くの田んぼで、それぞれメンバーは現地集合しました。
開会の挨拶とともに田植え開始。協力農家さんの説明を聞きながら裸足で田んぼに入り、楽しそうに稲の苗を植えてました。
作業終了後はお昼ごはんの時間です。ボクたちを含む飲食店の方々の差し入れをみんなおいしそうに食べてました。酒蔵、農家、酒屋、飲食店とお酒を通しての人の繋がりが感じられて、ボクも少しほっこりしました。
その後、蔵に戻って畑酒造さんの蔵見学。蔵元杜氏の大治郎さんの説明を興味深そうに聞いている姿が印象的でした。
19歳という多感な青春の1ページにこんな素晴らしい体験ができるなんて、ホンマにうらやましいですね。ボクなんかが19歳の頃は、毎日パチンコや麻雀で人間の業の深さや、勝負における駆け引きの機微などを学んでました。情けない・・・。
これからも彼らの様子を追いかけたいと思います。お楽しみに!
関連記事
-
-
2015年4月19日(日) 「幻舞を囲む会」開催いたしました。
バニラビーンズ、みっくるガールを応援しているスタッフのリョウです<(._.)> &
-
-
第4回阪急・蔵元まつり
どうも、魂を癒す一杯を探し求めるスタッフのリョウです<(._.)> 12月14日(
-
-
香川県の川鶴酒造の蔵見学に行ってまいりました。
どうもスタッフのリョウです。4月2日(日)に大阪福島の井上酒店さんのご好意により香川県観音寺市にあり
-
-
ご来店ありがとうございました<(._.)>
どうも、魂を癒す一杯を探し彷徨うスタッフのリョウです<(._.)>
-
-
9/13 國乃長蔵開き 大盛況でした
まいど! テキ屋のおっさんオサムです。 先日の地元の酒
-
-
いつの話やねん!!!2015年8月8日(土)にかどや酒店さんの試飲会のお手伝いしてました。
どうも、スタッフのリョウです!!! ちょっと温めすぎた話題をひとつ。
-
-
鳥取2(鳥取、島根、広島の酒)
どうもスタッフのリョウです。 目覚めろその魂!!![/caption] さて、鳥取の第
-
-
梅乃宿の蔵見学と神戸大学日本酒サークル正宗会の大試飲会
どうも、魂を癒す一杯を探しさまよう、スタッフのリョウです!!! えっと、1
- PREV
- 丹後・伊根町で海上バーベキュー
- NEXT
- スポット焼酎 芋焼酎 鶴見 白濁無濾過











Comment
何時もお世話になります、店長の作る絶品出汁巻卵大好き!美味い魚と美酒に酔いしれてます。
一点苦言申し上げると、仕入れ魚屋から同情引き取りショーケース入りミノカサゴ、これ又売上協力と煮付けで食した5月28日、これ正直不味かった!調べてみるとカサゴ仲間の内唐揚げ以外は不味いと文献に記してあった!
6月4日の能勢の酒、へのへのもへの印は美味い酒でした、加えて当たり前ながらノドクロの塩焼き馬鹿美味、この上なく幸せでした!
八田様
いつもご利用ありがとうございます。
いつ、何を食べても「ハズレ」がないように努力します。
これからも応援よろしくお願いします。