19歳の酒プロジェクト 〜田植え〜

公開日: : 最終更新日:2016/04/24 日本酒交友録

 

まいど! 41歳オサムです。

 

北摂の酒屋さん三軒が数年前立ち上げたプロジェクト「19歳の酒」。

19歳の若者たちが田植えから稲刈り、そして収穫された米での酒造りを体験して、20歳になった春に出来上がったお酒をみんなで飲むという素晴らしい取り組みです。

19歳の酒HP

 

第三期生が造った作品はウチでも取り扱ってますよ。若者たちが手がけた美味しいお酒を一度味わってみてください。

半合400円・一合750円 19歳自分は何をしていたか想い出すきっかけになる酒???

半合460円・一合740円
19歳自分は何をしていたか想い出すきっかけになる酒???

 

先日5月24日、この企画の第四期生となる若者たちの田植えが行われ、ボクたちはちょっとしたお手伝いで一緒に作業を見学させてもらいました。

このプロジェクトに賛同・協力してくれている酒蔵さんは滋賀県東近江市の畑酒造。「大治郎」「㐂量能(きりょうよし)」といった銘柄を造ってはります。

 

協力酒蔵の畑酒造さんです

協力酒蔵の畑酒造さんです

 

田植えの現場はその畑酒造さんの近くの田んぼで、それぞれメンバーは現地集合しました。

開会の挨拶とともに田植え開始。協力農家さんの説明を聞きながら裸足で田んぼに入り、楽しそうに稲の苗を植えてました。

 

DSC_0212

 

作業終了後はお昼ごはんの時間です。ボクたちを含む飲食店の方々の差し入れをみんなおいしそうに食べてました。酒蔵、農家、酒屋、飲食店とお酒を通しての人の繋がりが感じられて、ボクも少しほっこりしました。

 

DSC_0216

 

その後、蔵に戻って畑酒造さんの蔵見学。蔵元杜氏の大治郎さんの説明を興味深そうに聞いている姿が印象的でした。

 

DSC_0260

 

19歳という多感な青春の1ページにこんな素晴らしい体験ができるなんて、ホンマにうらやましいですね。ボクなんかが19歳の頃は、毎日パチンコや麻雀で人間の業の深さや、勝負における駆け引きの機微などを学んでました。情けない・・・。

 

これからも彼らの様子を追いかけたいと思います。お楽しみに!

 

第四期生のギャルたち

第四期生のギャルたち

 

19歳の酒プロジェクト 〜稲刈り〜

19歳の酒プロジェクト 〜完成〜

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  1. 八田 康 より:

    何時もお世話になります、店長の作る絶品出汁巻卵大好き!美味い魚と美酒に酔いしれてます。
    一点苦言申し上げると、仕入れ魚屋から同情引き取りショーケース入りミノカサゴ、これ又売上協力と煮付けで食した5月28日、これ正直不味かった!調べてみるとカサゴ仲間の内唐揚げ以外は不味いと文献に記してあった!
    6月4日の能勢の酒、へのへのもへの印は美味い酒でした、加えて当たり前ながらノドクロの塩焼き馬鹿美味、この上なく幸せでした!

    • hatenanochawan711 より:

      八田様
      いつもご利用ありがとうございます。
      いつ、何を食べても「ハズレ」がないように努力します。
      これからも応援よろしくお願いします。

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