「 日本酒交友録 」 一覧

浪の音 量り売り第10弾 蔵でしか買えません 

どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします。 浪の音醸造元である浪乃音酒造さんは滋賀県大津市堅田に蔵を構えています。 今回の蔵に直接行かな

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社長の人柄がめっちゃいい岐阜の蔵の酒をゲットしました 岐阜県 若葉株式会社 若葉 純米原酒ひやおろし

どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします。 若葉醸造元の若葉株式会社さんは岐阜県瑞浪市土岐町に蔵を構えています。創業は元禄年間です。瑞浪市

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岐阜の地酒に酔う?のイベントスタッフとして参加してきました

2017/09/06 | 日本酒交友録

どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。 去る7月30日に岐阜県のお酒の会にボランティアスタッフとして参加してまいりました。岐阜といえばと言われると飛騨高山をイメージする方が

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第5回 四国×酒国2017 呑み比べの酒を探して

どうもスタッフのリョウです。5月28日(日)に開催された、四国の地酒が勢ぞろいするイベント四国×酒国・酒蔵ワンダーランド2017に新しい呑み比べのネタを求めて行ってまいりました。57蔵が集まり200種

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3/28 はてなのちゃわん三周年記念「浪乃音ナイト」来店ありがとうございました

  まいど! マドリスタオサムです。   先日3月28日、はてなのちゃわんは無事にオープン三周年を迎えることができました。日ごろからボクたちのことを支えてくださっ

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直接蔵に行かないと呑めませんその2 滋賀県 浪乃音酒造 浪の音 辛口純米酒 無濾過生原酒 

どうもいつもお世話になっております。スタッフのリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします。 今月もやってまいりました、滋賀県は堅田にあります浪乃音酒造さんの1本です。意外や意外、浪乃音は地元で

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香川県の川鶴酒造の蔵見学に行ってまいりました。 

2017/05/01 | 日本酒交友録

どうもスタッフのリョウです。4月2日(日)に大阪福島の井上酒店さんのご好意により香川県観音寺市にあります川鶴酒造さんの蔵見学に行ってまいりました。今年から川人祐一郎社長が悩みに悩んだ末大きな決断をされ

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4/2 19歳の酒プロジェクト(第5期) 〜完成〜

  まいど! 43歳オサムです。   19歳の若者が田植えから稲刈り、そして収穫されたお米での酒造りを体験して、20歳になった春に出来上がったお酒をみんなで飲むと

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10/2 19歳の酒プロジェクト(第5期) 〜稲刈り〜

  まいど! 43歳オサムです。   19歳の若者たちが田植えから稲刈り、そして収穫されたお米での酒造りを体験して、20歳になった春に出来上がったお酒をみんなで飲

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11/11 浪乃音酒造でハレルヤの仕込み体験

  まいど! マドリスタオサムです。   ボクたちはてなのちゃわんは浪乃音酒造さんはじめ、有志の酒屋さんや農家さん、そしてたくさんの消費者のみなさん、と多くの人々

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3月1日より営業再開しました

3月1日より営業を再開しました。   はりきって

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はてなのちゃわんの作る酒の肴をアテにお酒を飲みながら、日本酒造りの現場

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