2015年9月12日 國乃長・ビール蔵開き

 

まいど! テキ屋のおっさんオサムです。

 

先日、9月12日に行われた國乃長・寿酒造のビール蔵開き。晴天の中、我々はてなのちゃわんも二年連続で参加させてもらいました。

 

今年も大盛況!

今年も大盛況!

 

今年もボクたちは國乃長さんから譲っていただいた酒粕に漬け込んだ豚ロースの炭火焼を提供。昨年とは少し変えて、持ち運び易さを考慮して串焼きスタイルにした結果、なかなか好評でした。

 

NEWレジェンド・豚ロース串焼き

NEWレジェンド・豚ロース串焼き

 

ボク自身は夕方から店の営業があるため、最後までいることができなかったのですが、蔵の方々との交流も深まり、有意義な時間を過ごすことができました。

 

これからも地元酒蔵の國乃長さんとは、日本酒を通じて一緒に高槻の街を盛り上げていきたいと思います。みなさんも応援よろしくお願いします。

 

くつろぎ中?の蔵人たち

くつろぎ中?の蔵人たち

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