はてなのちゃわん 一周年記念イベントを終えて
いつも、ありがとうございます、2015年3月28日をもちまして、はてなのちゃわんは一年を迎えることができました。
これも、皆様が応援してくださっているおかげでございます。
さて、はてなのちゃわん一周年記念のイベントは地元高槻の蔵元・寿酒造(國乃長)の杜氏・富田氏と蔵人・辻本氏をお迎えして、 厚かましくも通常営業の中で来てくださったお客様に國乃長のお酒の魅力を伝えていただき接客もしていただくという贅沢な企画でした。
また、富田杜氏しか造れないクラフトビール・貴釀ゴールド樽生を格安で提供するというなんともすごい企画でした、230ml・450円という超お得な企画も同時に実施、こちらはありがたいことに二日で完売!!!
そして、杜氏へのサプライズとして、富田杜氏の前職はサンスターでGUMの開発に携わっていたという経歴の持ち主、一周年当日はサンスターで同期の方達がお客様として来られ、中にはちょうどその日アメリカから帰国されていた同期の方もいらっしゃりと、富田さんが醸す酒をやりながら、昔話を肴に非常に楽しそうにしておられました。
蔵人の辻本さんはもともとお酒とくにワインの知識もある方素晴らしい方がお酒作りに参加されています、そして、お客様に國乃長のお酒の解説であったり想いを丁寧に伝えていらっしゃいました!!!辻本さんの人柄は話し方に表れていました♫
そして、時間もいいところで、杜氏にご挨拶をお願いしお言葉を頂戴しました。 「昨今、酒は安くお求めいただける中で、一般的なお酒より高価な地元の酒を置いていただけることが素晴らしくまた、そんなお店を知っているお客様がいる、そういった地元の酒、地元の方が集まり酒を楽しめるところ、それがいい居酒屋ではないかと・・・」いった内容のお言葉をいただき感動でした!!!
お客様たち!!!!!
そして、すべてのお客様を送り出し無事営業終了!!!
いやぁ、なんとか無事に終了しました。 めちゃくちゃ忙しかったですが皆さんが笑顔で帰られてよかったです。 また、一年どうぞよろしくお願いいたしますm(._.)m 2015年4月19日は幻舞を囲む会です!!!
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