社長の人柄がめっちゃいい岐阜の蔵の酒をゲットしました 岐阜県 若葉株式会社 若葉 純米原酒ひやおろし

公開日: : 日本酒交友録, 酒入荷情報

どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。

お酒の入荷情報をお届けいたします。

若葉醸造元の若葉株式会社さんは岐阜県瑞浪市土岐町に蔵を構えています。創業は元禄年間です。瑞浪市にはかつて中山道が通り、大萩・細久手の二つの宿場が存在し、瑞浪市の益見地区には下街道(日本の街道で江戸時代には中山道と名古屋城下を結んだ脇道)が通ってかなりの賑わいがあった土地です。かつては多くの酒蔵が存在しましたが、今ではほとんどなくなり、若葉株式会社さんは数少ない現存する酒蔵です。

若葉さんとの繋がりは2017年7月30日に開催されました「岐阜の地酒に酔う2017in大阪」がきっかけです。詳しくはそちらをご覧ください。さて、今回ご紹介するのは、搾ったお酒を貯蔵する前に1度火入れして、タンクでじっくり熟成させ味の角をとり丸みを帯びてから出荷された若葉純米原酒のひやおろしです。まだ若干の若さはありますが、それを覆ってしまうまろやかさあり、温度が上がってくるほどにその良さが顔を見せてくれるポテンシャルもありますので、冷たくてもぬる燗でも楽しめます。飲んでいただいたお客様からも好評です。ぜひ、これからの秋の素材と合わせてご笑味ください。

あなたのご来店お待ちしております。

岐阜県 若葉株式会社 若葉 純米原酒ひやおろし  半合¥500/一合¥800

岐阜県 若葉株式会社 若葉 純米原酒ひやおろし 
半合¥500/一合¥800

岐阜県 若葉株式会社 若葉 純米原酒ひやおろし レッテル裏

岐阜県 若葉株式会社 若葉 純米原酒ひやおろし
レッテル裏

原料米:飛騨誉&朝日の夢
精米歩合:60%
アルコール度:17.5度
日本酒度:3
酸度:

 

今お店で飲めるお酒はこちら

夏の純米吟醸呑み比べ

しりとり呑み比べ

人名呑み比べ

Facebooktwitterやってます、フェイスブックでは「はてなのちゃわん」・ツイッターは「@hatena2014」を検索していいね・フォローよろしくお願いいたします!

P.S.インスタグラム始めました

アカウントは2つあります

hatenanochawan_official

hatenanohcawan_sake

フォローよろしくおねがいいたします。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

no image

新入荷 山口県 雁木ノ弐 純米吟醸 生原酒

入荷情報です。 山口県の雁木です。雁木ノ弐とは純米吟醸生原酒の名称変更後の名前だそうです。

記事を読む

IMG_1182

新入荷 滋賀県 浪乃音 ええとこどり 無濾過生原酒 超辛口

入荷情報です。滋賀県は大津にある浪乃音酒造さんのええとこどり無濾過生原酒超辛口。 米の旨みをど

記事を読む

IMG_1542

地元のお米を使いテロワールを大事にする蔵の秋の酒 長野県 大信州酒造 大信州 秋の純吟

どうもいつもお世話になっております。スタッフの唎酒師リョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします

記事を読む

img_1094

新入荷!!!岡山県 十八盛酒造 多賀治 純米大吟醸朝日 無濾過火入原酒

入荷情報です。岡山県の十八盛酒造さんの純米大吟醸です。朝日米という岡山県のお米で飯米を使用しています

記事を読む

半合420円/一合750円

新入荷 奈良県 篠峯 雄町 純米吟醸 夏凛

入荷情報です!!! 奈良県の有名蔵・千代酒造さんのお酒、篠峯の夏酒を入荷しました。 夏に

記事を読む

半合400円・一合700円

新入荷 秋田県 角右衞門 特別純米 亀の尾

入荷情報です。秋田県は湯沢にあります、木村酒造さんのもう一つのブランド、角右衛門です。 木村酒

記事を読む

半合530円/一合960円

新入荷 京都府 京の春 祝 無濾過生 特別純米

入荷情報です!!! 5月18日にお休みをいただき、伊根ブリでお世話になっております、橋本さんを

記事を読む

富山県 富美菊酒造 羽根屋 限定純吟 煌火 生原酒
すべての酒を大吟醸と同じ手間暇で醸す蔵のうたい文句とおり丁寧な味わいです
半合440円/一合750円

富山県 富美菊酒造 羽根屋 煌火

富山県の富美菊酒造の限定純米吟醸です!!! 富山県のお酒を探している時に目にとまった、お酒がこ

記事を読む

IMG_1846

新入荷!!!山形県 米鶴 米の力純米亀粋

いつもお世話になります。 蔵出し数量限定のお酒です。   幻の酒米「亀の

記事を読む

IMG_3609

なるほどの酒がお届けするお酒第2弾を入荷しました 奈良県 長龍酒造 四季咲 竹笋生(チクジュンショウ)

入荷情報をスタッフのリョウがお届けいたします。 春のお酒がはてなのちゃわんにやってきました。長

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


はてなのブログ
日本酒好きやねん
店舗案内
IMG_0368
四角くないラベルのみくらべ

久し振りののみくらべメニュー更新となりました。 今回は少し肩の力

営業再開
営業再開のお知らせ

長らくお待たせいたしました。いよいよ10月1日(金)より、営業再開いた

1631243086552
日本酒ゴーアラウンド開催延期のお知らせ

緊急事態宣言の発令期間延長に伴い、先日お伝えしたイベント「日本酒ゴーア

DSC_0377
「あらばしり」? 「責め」? 大信州プレミアムのみくらべ

はてなのちゃわんでしか飲んでいただけないプレミアムなのみくらべを用意し

スクリーンショット 2016-11-18 15.50.35
休業期間延長のお知らせ

緊急事態宣言期間の延長に伴い、当店の休業期間も延長いたします。

→もっと見る

PAGE TOP ↑