社長の人柄がめっちゃいい岐阜の蔵の酒をゲットしました 岐阜県 若葉株式会社 若葉 純米原酒ひやおろし

公開日: : 日本酒交友録, 酒入荷情報

どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。

お酒の入荷情報をお届けいたします。

若葉醸造元の若葉株式会社さんは岐阜県瑞浪市土岐町に蔵を構えています。創業は元禄年間です。瑞浪市にはかつて中山道が通り、大萩・細久手の二つの宿場が存在し、瑞浪市の益見地区には下街道(日本の街道で江戸時代には中山道と名古屋城下を結んだ脇道)が通ってかなりの賑わいがあった土地です。かつては多くの酒蔵が存在しましたが、今ではほとんどなくなり、若葉株式会社さんは数少ない現存する酒蔵です。

若葉さんとの繋がりは2017年7月30日に開催されました「岐阜の地酒に酔う2017in大阪」がきっかけです。詳しくはそちらをご覧ください。さて、今回ご紹介するのは、搾ったお酒を貯蔵する前に1度火入れして、タンクでじっくり熟成させ味の角をとり丸みを帯びてから出荷された若葉純米原酒のひやおろしです。まだ若干の若さはありますが、それを覆ってしまうまろやかさあり、温度が上がってくるほどにその良さが顔を見せてくれるポテンシャルもありますので、冷たくてもぬる燗でも楽しめます。飲んでいただいたお客様からも好評です。ぜひ、これからの秋の素材と合わせてご笑味ください。

あなたのご来店お待ちしております。

岐阜県 若葉株式会社 若葉 純米原酒ひやおろし  半合¥500/一合¥800

岐阜県 若葉株式会社 若葉 純米原酒ひやおろし 
半合¥500/一合¥800

岐阜県 若葉株式会社 若葉 純米原酒ひやおろし レッテル裏

岐阜県 若葉株式会社 若葉 純米原酒ひやおろし
レッテル裏

原料米:飛騨誉&朝日の夢
精米歩合:60%
アルコール度:17.5度
日本酒度:3
酸度:

 

今お店で飲めるお酒はこちら

夏の純米吟醸呑み比べ

しりとり呑み比べ

人名呑み比べ

Facebooktwitterやってます、フェイスブックでは「はてなのちゃわん」・ツイッターは「@hatena2014」を検索していいね・フォローよろしくお願いいたします!

P.S.インスタグラム始めました

アカウントは2つあります

hatenanochawan_official

hatenanohcawan_sake

フォローよろしくおねがいいたします。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

うすにごり生純米吟醸興

隠し酒??? 香川県 悦凱陣 興 うすにごり

香川県のマニアックな蔵、丸尾本店さんが醸す、凱陣のうすにごりですが、 全く濁っていない!!!し

記事を読む

img_2704

新入荷!!!大分県 中野酒造 ちえびじん LOVE PINK

どうもスタッフのリョウです。入荷情報をお届けいたします。九州は大分県杵築市ある酒蔵、中野酒造さんのブ

記事を読む

no image

新入荷 静岡県 開運 純米無濾過生原酒 山田錦

入荷情報です。開運の純米無濾過の山田錦バージョンです。 山田錦の旨味をうまく引き出し、フレッシ

記事を読む

半合450円/一合810円
裏がないので
優しいでけじゃなく奥には味なる酒

新入荷 福島県 あぶくま 純米吟醸 山田錦50

入荷情報です。福島県はあぶくまの純米吟醸です。茨木市にあるかどや酒店さんの試飲会で 純米酒は旨

記事を読む

柳田酒造さんの赤鹿毛夏焼酎・麦

スポット焼酎 大麦焼酎 夏の赤鹿毛

入荷情報です。 あの柳田酒造合名会社さん、青鹿毛、赤鹿毛を醸していらっしゃる焼酎蔵さんです。

記事を読む

純米吟醸 結
半合560円/一合900円

新入荷 茨城県 結 備前雄町 亀口直汲み

入荷情報です。茨城県は結城酒造さんの結・純米吟醸備前雄町亀口直汲みです。 こちらの結(結い)と

記事を読む

IMG_1729

なるほど良い酒の季節限定酒第7弾を入荷しました 奈良県 長龍酒造 四季咲 地始凍(チシトウ)

どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします

記事を読む

IMG_1553

新入荷 岡山県 十八盛酒造 多賀治 純米吟醸 無濾過生原酒 限定直汲み

入荷情報です。岡山県は倉敷にあります蔵のお酒でございます。 この蔵の蔵元杜氏・石合氏。もともと

記事を読む

最後に記念撮影

米鶴の会 ご来店ありがとうございました

  まいど! イベント仕掛人オサムです。   先日7月9日に山

記事を読む

IMG_0225_2

コメ・コメコージのイベントに参加して参りました!!!

どうも、魂を癒す一杯を求めてさまよい続ける、はてなのちゃわんブラザーズ、ちゃわんことスタッフのリョウ

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


はてなのブログ
日本酒好きやねん
店舗案内
IMG_0046
新企画! 19歳の酒利き酒チャレンジ始まります

  まいど! 44歳オサムです。  

漢字一文字吞み比べバナー
Simple Is The Best!! 漢字一文字の酒三種のみくらべ

  はてなのちゃわん6〜7月期間限定ののみくらべは「漢

超大辛口吞み比べバナー
期間限定! 超辛口三種吞み比べ

はてなのちゃわんがオープンして四年。たくさんの日本酒好きのお客様に集ま

IMG_0017
期間限定! 香川・川鶴酒造三種吞み比べ

先日、3月28日におかげさまではてなのちゃわんはオープン四周年を迎える

IMG_1833
新潟県 麒麟山酒造 開発に16年費やした酒米「越淡麗」使用 しぼりたて生 ぽたりぽたり

どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。 お

→もっと見る

PAGE TOP ↑