阿久根から来る魚 ブダイ（ハンタ）
まいど！ ウロコまみれオサムです。
毎週金曜日、鹿児島・阿久根から届く魚のご紹介。ブダイの巻。
青っぽいのはオスだそうです
じゃあこっちはメス？
伝票にはハンタって書いてあるので阿久根ではそう呼ばれてるみたいです。由来は何なんやろ？
なんといってもウロコがでかいです。コイツを取るのにいつも一苦労。
そやけどきれいな白身のうまい魚です。鍋にしてもええそうな。今度いっぺん試してみます。
500円玉よりでっかいウロコ
きれいな白身です
近日更新予定。お楽しみに！
関連記事
-
-
はてなのフードメニュー
はてなのちゃわんは新鮮な魚介と、四季を感じさせるおばんざいに自信あり！ じっくり焼
-
-
阿久根から来る魚 ホウセキハタ（ハタ）
まいど！ ジュエリーオサムです。 毎週金曜日、阿久根か
-
-
阿久根から来る魚 ヘダイ（白チン）
まいど！ 黒チンオサムです。 毎週金曜日、阿久根から届
-
-
阿久根から来る魚 サワラ
まいど！ サワラハンターオサムです。 毎週金曜日、阿久
-
-
「はてなのちゃわん」の店内に潜入 （後編）
まいど！グルメリポーター・オサムです。 ２０１４年３月
-
-
はてなのちゃわん宴会プラン
待望のはてなのちゃわん宴会プランが完成！ お一人様￥2,500
-
-
阿久根から来る魚 イラ
まいど！ 気の長い男オサムです。 毎週金曜日、阿久根か
-
-
阿久根から来る魚 イシガキダイ
まいど！ 穴太一族オサムです。 毎週金曜日、阿久根から
-
-
２０１８年 冬の伊根ぶりフェア開催中！
１１月に入り、いよいよぶりが美味しい季節になりました。 昨年も当店で扱わせてもらい、お客様にも
- PREV
- はてなのちゃわん 一周年記念イベントを終えて
- NEXT
- 新入荷 山口県 中島屋 春つげ酒
