阿久根から来る魚 ブダイ（ハンタ）
まいど！ ウロコまみれオサムです。
毎週金曜日、鹿児島・阿久根から届く魚のご紹介。ブダイの巻。
青っぽいのはオスだそうです
じゃあこっちはメス？
伝票にはハンタって書いてあるので阿久根ではそう呼ばれてるみたいです。由来は何なんやろ？
なんといってもウロコがでかいです。コイツを取るのにいつも一苦労。
そやけどきれいな白身のうまい魚です。鍋にしてもええそうな。今度いっぺん試してみます。
500円玉よりでっかいウロコ
きれいな白身です
近日更新予定。お楽しみに！
関連記事
-
-
阿久根から来る魚 キジハタ（ホゴ）
まいど！ 何だかなぁ〜オサムです。 毎週金曜日、阿久根
-
-
阿久根から来る魚 スマ（星カツオ）
まいど！ スターオサムです。 毎週木曜日、阿久根から届
-
-
今年もおでん始めました！
まいど！ グングニール・オサムです。 １０月に入って気
-
-
阿久根から来る魚 カサゴ（アラカブ）
まいど！ 底でくすぶる男オサムです。 毎週金曜日に阿久
-
-
カレーうどん開発中！ 第二章
まいどん！ コクのある男・オサムです。 カレーうどん開
-
-
はてなのちゃわん宴会プラン
待望のはてなのちゃわん宴会プランが完成！ お一人様￥2,500
-
-
２０１５年 冬の伊根ぶりフェア開催中！！
１１月に入り、いよいよぶりが美味しい季節になりました。 昨年も当店で扱わせ
-
-
阿久根から来る魚 サワラ
まいど！ サワラハンターオサムです。 毎週金曜日、阿久
- PREV
- はてなのちゃわん 一周年記念イベントを終えて
- NEXT
- 新入荷 山口県 中島屋 春つげ酒
