阿久根から来る魚 ブダイ（ハンタ）
まいど！ ウロコまみれオサムです。
毎週金曜日、鹿児島・阿久根から届く魚のご紹介。ブダイの巻。
青っぽいのはオスだそうです
じゃあこっちはメス？
伝票にはハンタって書いてあるので阿久根ではそう呼ばれてるみたいです。由来は何なんやろ？
なんといってもウロコがでかいです。コイツを取るのにいつも一苦労。
そやけどきれいな白身のうまい魚です。鍋にしてもええそうな。今度いっぺん試してみます。
500円玉よりでっかいウロコ
きれいな白身です
近日更新予定。お楽しみに！
関連記事
-
-
阿久根から来る魚 ヒメフエダイ
まいど！ 赤い彗星オサムです。 毎週金曜日、阿久根から
-
-
特大！伊根の岩ガキ今年も入荷しました
まいど！ 殻に閉じこもりっぱなしオサムです。 昨年好評だった丹後・伊根町の
-
-
この冬注目！ 伊根ぶりを食べ尽くせ！
※２０１５年３月で終了しました。 まいど！ ブリムです。 この冬注目
-
-
阿久根から来る魚 イシガキダイ
まいど！ 穴太一族オサムです。 毎週金曜日、阿久根から
-
-
「はてなのちゃわん」の店内に潜入（後編）
まいど！ グルメリポーターオサムです。 大阪・高槻の超
-
-
新しい素材に出会う旅 in 宮津
まいど！ 旅人オサムです。 ボクは毎日の生活の中で、ぼ
-
-
新しい素材に出会う旅 in 丹後・伊根 PART１
まいど！ 観光大使オサムです。 皆さん、丹後半島にある
- PREV
- はてなのちゃわん 一周年記念イベントを終えて
- NEXT
- 新入荷 山口県 中島屋 春つげ酒
