2019年 冬の伊根ぶり祭り開催中!
11月に入り、いよいよぶりが美味しい季節になりました。
昨年も当店で扱わせてもらい、お客様にも好評だった「伊根ぶり」が今年も入荷しています。
舟屋に囲まれた風光明媚な伊根湾で愛情たっぷりに育てられた「伊根ぶり」をはてなのちゃわんで楽しんでください。
生産地の京丹後・伊根町の様子はこちらをどうぞ↓
伊根ぶり造り ¥1,280
やっぱりお造りを食べてもらいたい!1日2日寝かせた身もオススメです。
伊根ぶりしゃぶ小鍋 ¥1,580
昆布だしにさっと通すことでぶりの甘味が口一杯に広がります。体もあったまるこの冬イチオシの一品です。
〆に雑炊セット(¥480)もどうぞ。
伊根ぶりカマ塩焼 ¥780(数量限定)
脂たっぷりの一番ええトコを炭火でじっくり焼き上げます。
伊根ぶりアラ大根 ¥780
相性バッチリ。文句なしの定番です。
伊根ぶり山椒焼 ¥780
炭火で照り焼きにしたぶりに山椒の香りがよく合います。
こちらはおまかせ三種焼き魚たべつくし(¥980)でもお楽しみいただけます。
頭から尻尾まで、ボクたちが出会った最高のぶりをお腹いっぱい召し上がれ!
関連記事
-
はてなのちゃわん 一周年記念イベントを終えて
いつも、ありがとうございます、2015年3月28日をもちまして、はてなのちゃわんは一年を迎えることが
-
期間限定! 丹後・伊根の岩ガキ入荷中!!
まいど! 殻に閉じこもりっぱなしオサムです。 昨年好評
-
2017/02/25 高槻天神祭りで出店します
まいど! テキ屋のおっさんオサムです。 まだまだ寒いで
-
今年も長岡京のたけのこ入荷しています
春が来ました。 四月に入り、大好評だった京都・長岡京のたけのこが今年も入荷しています。
-
秋の味覚 はてちゃの秋刀魚づくし
※2014年11月に終了しました。 秋の味覚の王道、さんまを食い尽くせ!!
-
日本酒ゴーアラウンド2021 参加決定!
10月1日の「日本酒の日」から3日間開催されるイベント「日本酒ゴーアラウンド」に、二年連続ではてなの
-
5/9・16・23 前バル参加で差をつけろ!
追記:一人でも多くの方に体験してもらいたくて、6月1日までの間「前バルのみくらべ」を常時注文してもら
-
5/3・4 高槻ジャズストリートで出店します
まいど! テキ屋のおっさんオサムです。 毎年ゴールデン
-
7・24 はてなのちゃわん・隠我合同企画「嵐電貸切パーティー」開催!
まいど! いつもお世話になってます。 7月24日(日)
- PREV
- 日本酒ですタイ!! 九州の酒のみくらべ
- NEXT
- 年末年始はコレ! 純米大吟醸のみくらべ