２０１９年 冬の伊根ぶり祭り開催中！
１１月に入り、いよいよぶりが美味しい季節になりました。
昨年も当店で扱わせてもらい、お客様にも好評だった「伊根ぶり」が今年も入荷しています。
舟屋に囲まれた風光明媚な伊根湾で愛情たっぷりに育てられた「伊根ぶり」をはてなのちゃわんで楽しんでください。
生産地の京丹後・伊根町の様子はこちらをどうぞ↓
伊根ぶり造り ￥１,２８０
やっぱりお造りを食べてもらいたい！１日２日寝かせた身もオススメです。
伊根ぶりしゃぶ小鍋 ￥１,５８０
昆布だしにさっと通すことでぶりの甘味が口一杯に広がります。体もあったまるこの冬イチオシの一品です。
〆に雑炊セット（￥４８０）もどうぞ。
伊根ぶりカマ塩焼 ￥７８０（数量限定）
脂たっぷりの一番ええトコを炭火でじっくり焼き上げます。
伊根ぶりアラ大根 ￥７８０
相性バッチリ。文句なしの定番です。
伊根ぶり山椒焼 ￥７８０
炭火で照り焼きにしたぶりに山椒の香りがよく合います。
こちらはおまかせ三種焼き魚たべつくし（￥９８０）でもお楽しみいただけます。
頭から尻尾まで、ボクたちが出会った最高のぶりをお腹いっぱい召し上がれ！
男前の生産者・橋本氏（真ん中）
関連記事
-
-
はてなのちゃわん 二周年記念ウィーク
まいど！ いつもお世話になってます。 おかげさまで今年
-
-
はてなのちゃわん四周年記念ウィーク開催します
まいど！ いつもお世話になってます。 おかげ様で３月２
-
-
2周年記念 Asajio Night 2016年3月28日
いつもお世話になっております。はてなのちゃわんは2016年3月28日をもちまして、２周年を迎えること
-
-
みっくるガールアゲイン！！！
どうも、やっぱりバニラビーンズも応援しているスタッフのリョウです<(._.)> &
-
-
阿久根から来る魚 アカハタ
まいど！ 絶好調オサムです。 毎週金曜日、阿久根から届
-
-
秋の味覚 はてちゃの秋刀魚づくし
※２０１４年１１月に終了しました。 秋の味覚の王道、さんまを食い尽くせ！！
-
-
第１回はてなのちゃわん利き酒大会開催決定！！
※エントリー受付終了しました。ありがとうございました。第二回大会をお楽しみに！
-
-
大信州酒造「蔵元と話そう！オンライン酒の会」のお誘い
リモート蔵見学へのお誘いです。 大信州酒造 「蔵元と話そう！オンライン酒の会
-
-
はてなのちゃわん 一周年記念イベントを終えて
いつも、ありがとうございます、２０１５年３月２８日をもちまして、はてなのちゃわんは一年を迎えることが
- PREV
- 日本酒ですタイ！！ 九州の酒のみくらべ
- NEXT
- 年末年始はコレ！ 純米大吟醸のみくらべ
