2019年 冬の伊根ぶり祭り開催中!
11月に入り、いよいよぶりが美味しい季節になりました。
昨年も当店で扱わせてもらい、お客様にも好評だった「伊根ぶり」が今年も入荷しています。
舟屋に囲まれた風光明媚な伊根湾で愛情たっぷりに育てられた「伊根ぶり」をはてなのちゃわんで楽しんでください。
生産地の京丹後・伊根町の様子はこちらをどうぞ↓
伊根ぶり造り ¥1,280
やっぱりお造りを食べてもらいたい!1日2日寝かせた身もオススメです。
伊根ぶりしゃぶ小鍋 ¥1,580
昆布だしにさっと通すことでぶりの甘味が口一杯に広がります。体もあったまるこの冬イチオシの一品です。
〆に雑炊セット(¥480)もどうぞ。
伊根ぶりカマ塩焼 ¥780(数量限定)
脂たっぷりの一番ええトコを炭火でじっくり焼き上げます。
伊根ぶりアラ大根 ¥780
相性バッチリ。文句なしの定番です。
伊根ぶり山椒焼 ¥780
炭火で照り焼きにしたぶりに山椒の香りがよく合います。
こちらはおまかせ三種焼き魚たべつくし(¥980)でもお楽しみいただけます。
頭から尻尾まで、ボクたちが出会った最高のぶりをお腹いっぱい召し上がれ!
関連記事
-
-
6/2 たかつきバルで無料チケットGET!
まいど! バル男オサムです。 6月2日(日)に第9回たかつきバルが開催され
-
-
阿久根から来る魚 ヘダイ(白チン)
まいど! 黒チンオサムです。 毎週金曜日、阿久根から届
-
-
福島・夢心酒造 奈良萬吞み比べ 3種¥1,000
はてなのちゃわんがプロデュースする新しい吞み比べは福島・夢心酒造の奈良萬吞み比べ。  
-
-
第五回はてなのちゃわん利き酒大会 2017年夏(?)の陣開催決定!
まいど! 大会委員長オサムです。 第五回目となるはてな
-
-
2016年 10/16(日) 高槻・食祭で出店します!
まいど! テキ屋のおっさんオサムです。 食欲の秋がやっ
-
-
京都伏見の酒・ひやおろし3種類呑みくらべ 1000円
入荷情報です。 京都伏見の酒3種類を入荷しました。こちらは新企画、「京都伏見の酒・ひやおろし3
-
-
2017/03/11 國乃長蔵開きで出店します
まいど! テキ屋のおっさんオサムです。 今年も國乃長・
-
-
はてなのちゃわん 1周年記念
まいど!お世話になってます。はてなのちゃわんです。 お
-
-
はてちゃの夏メニュー
まいど! 真夏の男・オサムです。 この夏、はてちゃはビ
- PREV
- 日本酒ですタイ!! 九州の酒のみくらべ
- NEXT
- 年末年始はコレ! 純米大吟醸のみくらべ