今日の肉！！　売れてます

まいど！　ジャストミート・オサムです。

Nice to meat you!

近頃、はてなのちゃわんでは佐賀牛を中心に厳選された牛肉を炭火焼でお客様に楽しんでもらっています。

その名も「今日の肉！！」。

お値段は￥1,480〜。毎日、お肉屋さんと相談しながら色々な部位をかなり頑張った価格で提供しています。

学生の頃、まだ当時は珍しかった京都・祇園の高級焼肉店でバイトしてた経験が地味に役立っております。ただ生臭いだけの男ではないのです、ボクは。

ミスジにつながるウデの部分「クリ」

始めは様子を見ながらたまにお肉を出したりしていたのですが、かなり好評なのでレギュラーメニューにしてしまいました。

希少部位です「ミスジ」

基本、特製のソースをかけて出させてもらってますが、シンプルに塩だけで、わさび醤油で、おろしポン酢で・・など、希望があればなんでも言ってください。どんな食べ方でも納得できる自信のあるお肉をお出ししてます。

贅沢なリブロースの芯部分「ロース芯」

お肉を一層引き立たせるお酒ももちろん提案させていただきます。スタッフに気軽にお尋ねください。

はてちゃはお肉でもあなたのハートをJUST MEAT！