ちょっとレア期間限定酒の常連蔵 香川県 丸尾本店 悦凱陣(よろこびがいじん) 山廃純米酒 無濾過生 海老名・亀の尾
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悦凱陣(よろこびがいじん)の醸造元である丸尾本店さんは香川県仲多度郡琴平町榎井に蔵を構えています。当店ではレギュラー化?しているブランドです。今回は純米酒になります。山廃造りという昔からある自然の力を借りた造りで醸しています。スタッフの翔太が呑んだ感想は「細マッチョ」という印象です。僕個人的には「味のある侍」でしょうか?酒は嗜好品です。呑んでくださったあなたはどんな印象を持たれるのでしょうか?単体で楽しむのではなくお料理と合わせて楽しんでいただける1本であることは間違いないです。よければ呑んだ印象を聞かせていただけるとありがたいです。
それではあなたのご来店お待ちしております。
原料米:亀の尾(神奈川産)
精米歩合:70%
アルコール度:17度以上18度未満
日本酒度:2.4
酸度:1.2
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