新酒呑み比べ

公開日: : 最終更新日:2015/04/01 はてなのお知らせ, 呑み比べ

※2015年2月に終了しました。

 

どうも、魂を癒す一杯を探し求めるスタッフリョウですm(._.)m

 

前回の生酛・山廃呑み比べは終了しましたありがとうございます!!!

 

今はやりのフルーティな日本酒とは違う、これが昔からの日本酒といった味わいを楽しんでいただきたく、

生酛・山廃というテーマで臨みましたが、お客様それぞれ味わいの好みが分かれ、僕も勉強になりました!!!

 

さて、今年も残すところあと一週間ほどとなりましたが、秋に獲れたお米が新酒となってボクたちのもとへ届く季節になりました。

今回の吞み比べのテーマは「新酒」です!!!

生酛・山廃の熟成されたうまさとは一味違う、フレッシュなしぼりたての日本酒を楽しんでください!!!

 

では新酒呑み比べのラインナップです!!!!

滋賀県 浪乃音 ハレルヤ Hallelujah 純米吟醸無濾過生原酒
福島県 磐城壽 純米しぼりたて かどやスペシャル
宮城県 浦 霞 純米しぼりたて

ハレルヤ Hallelujah 純米吟醸無濾過生原酒

浪乃音酒造 ハレルヤ 純米吟醸無濾過生原酒 食用米・日本晴を使ったお酒です

浪乃音酒造
ハレルヤ 純米吟醸無濾過生原酒
食用米・日本晴を使ったお酒です

こちらは、京都の酒屋さん15店舗と滋賀県の浪乃音酒造さんが共同で米から造った日本酒です!!!

米の日本晴を使用して作られた酒で、初回にしては素晴らしい出来です♫

硬さはありますが、呑んでいるうちに酒のポテンシャルが現れるそんなお酒です!!!

 

磐城壽 純米しぼりたて かどやSP仕様

福島県 鈴木酒造 磐城壽 震災のため福島では酒を作れなくなったため、 現在は山形でお酒を醸す蔵です!!! 茨木の酒屋さんが鈴木さんにお願いして 造られた、特別仕様

福島県 鈴木酒造 磐城壽
震災のため福島では酒を作れなくなったため、
現在は山形でお酒を醸す蔵です!!!
茨木の酒屋さんが鈴木さんにお願いして
造られた、特別仕様

 

12月9日にしぼられたまだできたてホヤホヤのお酒です!!!

澱がらみのお酒です、開けたては硬い味わいでしたが、時間が経ってから味のりがしてくるタイプですね!!!

 

大黒正宗 吟醸 しぼりたて完売しました<(._.)>

兵庫県 安福又四郎商店 現在は白鶴さんと共同で提携している蔵です!!! 大黒正宗のしぼりたての吟醸酒です!!!

兵庫県 安福又四郎商店
現在は白鶴さんと共同で提携している蔵です!!!
大黒正宗のしぼりたての吟醸酒です!!!

白鶴さんと共同で提携しているくらでして、白鶴さんの蔵で造られた大黒正宗!!!

特定名称の吟醸という文字を今まで入れていなかったようで、今年から入りました!!!

しぼりたてなので硬いです、味は・・・でも温度が上がってくると呑みやすくなってきます、

添加するアルコールに米アルコールを使っているので米米したお酒です!!!

 

カエルラベル 仕込三号 無濾過純米生原酒完売しました<(._.)>

大阪 高槻市の地元の酒・國乃長の杜氏のイチオシ カエルラベル 仕込三号 無濾過純米生原酒 兎に角、なぜ杜氏のイチオシの酒か??? 呑めばわかる!!!

大阪 高槻市の地元の酒・國乃長の杜氏のイチオシ
カエルラベル 仕込三号 無濾過純米生原酒
兎に角、なぜ杜氏のイチオシの酒か???
呑めばわかる!!!

 

いや、うまいです!!!全く味わいが違います!!!呑んでわかるお酒、富田杜氏がなぜイチオシするのか???

これが國乃長のお酒???と思うくらいうまいです!!!おすすめです♫

 

浦霞 純米しぼりたて

浦霞 純米しぼりたて この時期にしか呑めないお酒です、 お酒にも旬があるのですよね!!! 半号400円/一合750円

浦霞 純米しぼりたて
この時期にしか呑めないお酒です、
お酒にも旬があるのですよね!!!
半号400円/一合750円

宮城県を代表するお酒、浦霞の純米しぼりたてです。呑むとしぼりたて特有のフレッシュな味わいに、米の旨み、甘味、酸味がバランス良く感じられるお酒です、呑みごたえもありますよ!!!

 

 

それでは、皆さんのご来店雄町しております<(._.)>

呑み比べは三種類1000円です♫

次回の新テーマは花・華に関するお酒です!!!

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

はてなロゴ

2014 高槻まつり限定イベントのお知らせ

  まいど! お祭り男オサムです。   はてちゃでは8月2日(

記事を読む

DSC_0129

はにたんプレミアム商品券使えます

  まいど! いつもお世話になってます。はてなのちゃわんです。  

記事を読む

img_2339

新入荷!!!滋賀県 秀一・ザスカーレット 純米吟醸

入荷情報です。 秀一とは機動戦士ガンダムのシャア・アズナブルの声優・池田秀一さんの名前です。

記事を読む

IMG_1754

100石の蔵の酒3種類呑み比べ 1000円

いつもお世話になっております、きき酒師のスタッフのリョウです。 新しい呑み比べをご紹介します。

記事を読む

2周年ウィーク

はてなのちゃわん 二周年記念ウィーク

  まいど! いつもお世話になってます。   おかげさまで今年

記事を読む

IMG_4873

なるほど良い酒の限定酒第6弾を入荷しました 奈良県 長龍酒造 四季咲 楓蔦黄(フウチョウオウ)

どうもいつもお世話になっております。スタッフの唎酒師リョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします

記事を読む

IMG_1833

新潟県 麒麟山酒造 開発に16年費やした酒米「越淡麗」使用 しぼりたて生 ぽたりぽたり

どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします

記事を読む

DSC_0096

9月13日 國乃長蔵開きにて出店します

  まいど! カエル大好きオサムです。   この度、9月13日

記事を読む

IMG_1785

新入荷!!!熊本県 香露 特別純米酒

入荷情報です。 熊本県は香露です。味わいは純米ならではの米の旨みを感じます。 少し熟成し

記事を読む

&MFkweTBmMG4w4TD8MOs->2051

骨切り250万ストローク達成記念・ハモ食べ比べ 980円開催中!

※2014年9月に終了しました。   調理担当スタッフ・オサムの生涯骨切り回数

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


はてなのブログ
日本酒好きやねん
店舗案内
貴醸酒のみくらべバナー
奇跡の一滴! 貴醸酒のみくらべ

2019年になりました。明けましておめでとうございます。今年もみなさん

スクリーンショット 2018-12-04 17.36.38
年末年始のお知らせ

まいど! 年末年始の休業日のお知らせです。   年末

純米大吟醸のみくらべバナー
年末年始に! 純米大吟醸のみくらべ

あっという間に年末12月になってしまいました。あんな事もしたい、こんな

仙禽のみくらべバナー
感じるテロワール 仙禽米違いのみくらべ

  毎晩肌寒い季節になってきました。 11〜12

ひやおろし吞み比べバナー
秋の風物詩 ひやおろしのみくらべ

  10月に入りすっかり秋も深まってきました。食材の方

→もっと見る

PAGE TOP ↑