蔵でしか呑めなかったお酒が呑めます。 秋鹿 超辛口 槽搾直汲(ふなしぼりじかぐみ) 純米吟醸
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秋鹿の醸造元である秋鹿酒造さんは大阪府豊能郡能勢町倉垣に蔵を構えています。このお酒は秋鹿特約店限定酒のシリーズで年に1度だけ出荷され、槽搾りという伝統的な搾り方でじっくり時間をかけて搾りだされたお酒を直接瓶詰めする（直汲み）ので元々は蔵でしか呑めなかった貴重な酒です。はてなのちゃわんでそのお酒を呑んでいただけます。口に含むとピチピチしたガス感があり、米の旨みを感じ、キレていきます。単体で楽しむのではなく、口の中を洗い流してくれる酸があるのでお料理と楽しんでいただきたい1本です。
それでは、あなたのご来店お待ちしております。
大阪府 秋鹿酒造 秋鹿 槽搾直汲 純米吟醸 生原酒
半合¥600/一合¥980
原料米：山田錦
精米歩合：60%
アルコール度：17度
日本酒度：2.2
酸度：1.2
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