新呑み比べ しりとり3種類呑み比べ 1000円

公開日: : 最終更新日:2017/05/10 呑み比べ, 酒入荷情報

スタッフのリョウが新しい呑み比べをお届けいたします。

今回はしりとりでお酒を集めました、くどき上手(山形県)→手取川(石川県)→川鶴(香川県)の3種類呑み比べです。

さて、お酒のご紹介です。

東北を代表する吟醸蔵

 亀の井酒造 くどき上手 純米吟醸

山形県鶴岡市羽黒町に亀の井酒造はあります。羽黒町は年間180万人の観光客が訪れ、古くから山岳信仰・修験道の霊場として栄える霊峰「出羽三山」の門前町としても有名です。くどき上手はインパクトのあるネーミングと浮世絵をモチーフとしたラベルで東京へ向けて展開された銘柄で酒名に相応しい、艶やかで穏やかな香りと酸の少ないこだわりの小川10号酵母で醸すことで数多くの吟醸ファンを魅了し、全国にその名を轟かせています。「くどき上手」の酒名には、戦国時代を生き抜き大きな勢力を持つ武将になった人物からヒントを得て、誰に対しても武力でなく誠心誠意「説き伏せる」ことで心を開かせるという意味も込められています。また全商品の精米歩合が平均して47.8%、酒造好適米使用率が100%、約1300石全量吟醸仕込みという名実ともに山形を代表する吟醸蔵です。全国に名を轟かせた蔵のお酒をご堪能くださいませ。

山形県 亀の井酒造 くどく上手 純米吟醸 半合520円/一合850円

山形県 亀の井酒造 くどく上手 純米吟醸 半合520円/一合850円

原料米:庄内産美山錦
精米歩合:50%
アルコール度:15度以上16度未満
日本酒度:1
酸度:1.2

日本三名山の一つ白山の水が生み出す銘酒

吉田酒造店 手取川 石川門 生原酒 純米吟醸

手取川(てどりがわ)醸造元の吉田酒造店は石川県白山市安吉町にあり創業は明治3年です。かつては石川県に山島村という酒造りの村があり「手取川」を生み出した地でもあります。時代の流れとともに廃業していく中で唯一今でも酒造りをしている貴重な蔵です。日本三名山の一つの白山の雪解け水が流れ込む手取川の伏流水と地元山島地区の契約農家が造る米が銘酒「手取川」を生み出しています。地元の素材で頑なに酒造り続け、伝統を重んじる蔵のお酒をぜひご堪能くださいませ。

石川県 吉田酒造店 手取川 石川門 生原酒 純米吟醸 半合600円/一合980円

石川県 吉田酒造店 手取川 石川門 生原酒 純米吟醸
半合600円/一合980円

原料米:石川門
精米歩合:50%
アルコール度:16.5度
日本酒度:
酸度:

 

新体制で臨み日々挑戦する酒蔵

川鶴 純米吟醸 Advance

香川県観音寺市に川鶴酒造はあります。今年の酒造りは大きな変化での始まりでした。蔵元の川人氏は、外部から杜氏を招いての制度を廃止して社員杜氏制を採用し杜氏には女性の藤岡氏を起用し、今までのをどっしりした味わいからシャープでスパッとキレる酒質に変更するという大きな決断をしました。新体制初年度の酒造りは蔵人の負傷や、器具の破損などハプニングが続出し前途多難でしたが、なんとか無事に川人氏が全幅の信頼を寄せる藤岡杜氏と描いていた思い通りの酒造りを終えることができました。そんな危機を乗り越え、新たな挑戦で生み出された酒をぜひご堪能くださいませ(今年の酒造りは米とどう向きがうかがテーマでした。試飲させていただきましたが、その成果は酒質に表われています)。

香川県 川鶴酒造 川鶴 純米吟醸原酒 Advance 半合520円/一合850円

香川県 川鶴酒造 川鶴 純米吟醸原酒 Advance
半合520円/一合850円

原料米:山田錦
精米歩合:58%
アルコール度:14度
日本酒度:
酸度

はてなのお酒

はてなの日本酒図鑑TOP

今お店で飲めるお酒はこちら

はてなのちゃわんで取り扱っている他のお酒もご覧ください

蔵に関する「人名」呑み比べ

純米吟醸呑み比べ

Facebooktwitterやってます、フェイスブックでは「はてなのちゃわん」・ツイッターは「@hatena2014」を検索していいね・フォローよろしくお願いいたします!!

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

IMG_0772

新入荷 奈良県 長龍 四季咲 第六弾 純米吟醸無濾過生原酒 楓蔦黄

入荷情報です。 奈良県は長龍酒造さんが季節のお料理に合わせて醸す四季咲シリーズの第六弾。楓蔦黄

記事を読む

IMG_1637

プレミアム大吟醸呑み比べ 1600円

いつもお世話になっております。はてなのちゃわんが放つ呑み比べのプレミアバージョンです。 今年惜

記事を読む

めっちゃ芋臭い焼酎 「鶴見 白濁」
380円

スポット焼酎 芋焼酎 鶴見 白濁無濾過

入荷情報です!!! はてなのちゃわんでは毎週金曜日に阿久根から魚が届きます(阿久根市の天候によ

記事を読む

米9

新入荷!!!山形県 米鶴 限定マルマス純米吟醸 

入荷情報です。   山形県はまほろばの酒蔵の米鶴酒造の限定マルマスの純米吟醸で

記事を読む

IMG_3609

なるほどの酒がお届けするお酒第2弾を入荷しました 奈良県 長龍酒造 四季咲 竹笋生(チクジュンショウ)

入荷情報をスタッフのリョウがお届けいたします。 春のお酒がはてなのちゃわんにやってきました。長

記事を読む

IMG_1426

ギラつく夏にちと早いですがトロピカルな酒がやってきました 豊醇無盡たかちよ サマーブルー無調整生原酒

どうもいつもお世話になっております。スタッフのリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします。

記事を読む

img_2660

新入荷!!!奈良県 千代酒造 篠峯 純米吟醸 雄山錦 中取り生酒

入荷情報です。今回ご紹介する篠峯は雄山錦という酒造好適米を使用しています。雄山錦は富山県で作られたお

記事を読む

IMG_1922

新入荷!!!奈良県長龍酒造 四季咲第四弾 半夏生 純米吟醸 無濾過生原酒

入荷情報です。 今年もやってまいりました。奈良県は長龍酒造さんが季節に合わせて出される

記事を読む

半合420円/一合730円

新入荷 滋賀県 萩乃露 特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ

入荷情報です。滋賀県の酒、萩乃露です。こちらは燗酒用です。 毎年開催されております、スローフー

記事を読む

菊鷹バナー

菊鷹酵母違い3種類呑み比べ 1000円

今回の呑み比べは、愛知県は藤市酒造さんの限定銘柄「菊鷹」 酵母違いの呑み比べです。 酵母

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


はてなのブログ
日本酒好きやねん
店舗案内
DSC_0723
第五回はてなのちゃわん利き酒大会 2017年夏(?)の陣開催決定!

  まいど! 大会委員長オサムです。  

IMG_4472
なるほど良い酒の限定酒第4弾を入荷しました 奈良県 長龍酒造 四季咲 半夏生(ハンゲショウ)

どうもいつもお世話になっております。スタッフのリョウです。 お酒の入

IMG_1533
直接蔵に行かないと呑めない禁断のブレンドその5  浪の音 特別純米酒生 量り売り.Ver

どうもいつもお世話になっております。スタッフのリョウです。 お酒の入

IMG_1526
大阪の有名蔵が8つながりから生み出したワイルドかつ個性 秋鹿酒造 秋鹿 八八八 純米無濾過生原酒

どうもいつもお世話になっております。スタッフのリョウです。 お酒の入

IMG_1523
国際問題に発展か? 滋賀県 笑四季酒造 竹島事変 純米大吟醸 Snooty

どうもいつもお世話になっております。スタッフのリョウです。 お酒の入

→もっと見る

PAGE TOP ↑