新呑み比べ しりとり3種類呑み比べ 1000円

公開日: : 最終更新日:2017/05/10 呑み比べ, 酒入荷情報

スタッフのリョウが新しい呑み比べをお届けいたします。

今回はしりとりでお酒を集めました、くどき上手(山形県)→手取川(石川県)→川鶴(香川県)の3種類呑み比べです。

さて、お酒のご紹介です。

東北を代表する吟醸蔵

 亀の井酒造 くどき上手 純米吟醸

山形県鶴岡市羽黒町に亀の井酒造はあります。羽黒町は年間180万人の観光客が訪れ、古くから山岳信仰・修験道の霊場として栄える霊峰「出羽三山」の門前町としても有名です。くどき上手はインパクトのあるネーミングと浮世絵をモチーフとしたラベルで東京へ向けて展開された銘柄で酒名に相応しい、艶やかで穏やかな香りと酸の少ないこだわりの小川10号酵母で醸すことで数多くの吟醸ファンを魅了し、全国にその名を轟かせています。「くどき上手」の酒名には、戦国時代を生き抜き大きな勢力を持つ武将になった人物からヒントを得て、誰に対しても武力でなく誠心誠意「説き伏せる」ことで心を開かせるという意味も込められています。また全商品の精米歩合が平均して47.8%、酒造好適米使用率が100%、約1300石全量吟醸仕込みという名実ともに山形を代表する吟醸蔵です。全国に名を轟かせた蔵のお酒をご堪能くださいませ。

山形県 亀の井酒造 くどく上手 純米吟醸 半合520円/一合850円

山形県 亀の井酒造 くどく上手 純米吟醸 半合520円/一合850円

原料米:庄内産美山錦
精米歩合:50%
アルコール度:15度以上16度未満
日本酒度:1
酸度:1.2

日本三名山の一つ白山の水が生み出す銘酒

吉田酒造店 手取川 石川門 生原酒 純米吟醸

手取川(てどりがわ)醸造元の吉田酒造店は石川県白山市安吉町にあり創業は明治3年です。かつては石川県に山島村という酒造りの村があり「手取川」を生み出した地でもあります。時代の流れとともに廃業していく中で唯一今でも酒造りをしている貴重な蔵です。日本三名山の一つの白山の雪解け水が流れ込む手取川の伏流水と地元山島地区の契約農家が造る米が銘酒「手取川」を生み出しています。地元の素材で頑なに酒造り続け、伝統を重んじる蔵のお酒をぜひご堪能くださいませ。

石川県 吉田酒造店 手取川 石川門 生原酒 純米吟醸 半合600円/一合980円

石川県 吉田酒造店 手取川 石川門 生原酒 純米吟醸
半合600円/一合980円

原料米:石川門
精米歩合:50%
アルコール度:16.5度
日本酒度:
酸度:

 

新体制で臨み日々挑戦する酒蔵

川鶴 純米吟醸 Advance

香川県観音寺市に川鶴酒造はあります。今年の酒造りは大きな変化での始まりでした。蔵元の川人氏は、外部から杜氏を招いての制度を廃止して社員杜氏制を採用し杜氏には女性の藤岡氏を起用し、今までのをどっしりした味わいからシャープでスパッとキレる酒質に変更するという大きな決断をしました。新体制初年度の酒造りは蔵人の負傷や、器具の破損などハプニングが続出し前途多難でしたが、なんとか無事に川人氏が全幅の信頼を寄せる藤岡杜氏と描いていた思い通りの酒造りを終えることができました。そんな危機を乗り越え、新たな挑戦で生み出された酒をぜひご堪能くださいませ(今年の酒造りは米とどう向きがうかがテーマでした。試飲させていただきましたが、その成果は酒質に表われています)。

香川県 川鶴酒造 川鶴 純米吟醸原酒 Advance 半合520円/一合850円

香川県 川鶴酒造 川鶴 純米吟醸原酒 Advance
半合520円/一合850円

原料米:山田錦
精米歩合:58%
アルコール度:14度
日本酒度:
酸度

はてなのお酒

はてなの日本酒図鑑TOP

今お店で飲めるお酒はこちら

はてなのちゃわんで取り扱っている他のお酒もご覧ください

蔵に関する「人名」呑み比べ

純米吟醸呑み比べ

Facebooktwitterやってます、フェイスブックでは「はてなのちゃわん」・ツイッターは「@hatena2014」を検索していいね・フォローよろしくお願いいたします!!

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

IMG_4472

なるほど良い酒の限定酒第4弾を入荷しました 奈良県 長龍酒造 四季咲 半夏生(ハンゲショウ)

どうもいつもお世話になっております。スタッフのリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします。

記事を読む

img_2405

新入荷!!!福岡県 若波 純米吟醸 寿限無

入荷情報です。 福岡県は大川市にあります若波酒造さんが醸造元になります。 若波酒造さんは

記事を読む

IMG_1743

新入荷!!!山形県 米鶴 ピンクのカッパ 純米酒

入荷情報です。   限定蔵出しのお酒です。 こちらのお酒、赤色清酒酵母を

記事を読む

IMG_1161

新入荷 岐阜県 御代櫻 本生純米

入荷情報です。 岐阜県のお酒です。淡麗系のお酒です。旨みも多少ありますが、 食事を邪魔せ

記事を読む

IMG_1570

直接蔵に行かないと呑めない禁断のブレンドその6 浪の音 特別純米酒 ひやおろし原酒 量り売り.Ver

どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします

記事を読む

長龍四季咲き のコピー

純で新米・よく吟味された酒達

どうも、ブロンドのスタッフリョウです!!! ちょっと趣向をかえて、今回は酒のご紹介です!!!

記事を読む

浅茅生呑み比べバナー

滋賀・平井商店 浅茅生吞み比べ 3種¥1,000

  先日はてなのちゃわんはめでたく二周年を迎えることができました。  

記事を読む

半合420円/一合750円

新入荷 奈良県 篠峯 雄町 純米吟醸 夏凛

入荷情報です!!! 奈良県の有名蔵・千代酒造さんのお酒、篠峯の夏酒を入荷しました。 夏に

記事を読む

img_2679

新入荷!!!三重県 清水清三郎商店 作(ザク) 純米大吟醸 新酒

入荷情報です。当店ではレア酒やジオン公国飲み比べで使用していた作の純米大吟醸の新酒です。 当蔵

記事を読む

伏見城

京都伏見の酒・ひやおろし3種類呑みくらべ 1000円

入荷情報です。 京都伏見の酒3種類を入荷しました。こちらは新企画、「京都伏見の酒・ひやおろし3

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


はてなのブログ
日本酒好きやねん
店舗案内
IMG_1591
笑四季劇場第四話 始まりました。 滋賀県 笑四季 純米吟醸生 別れの予感

どうも、唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたしま

IMG_1584
畑違いから酒蔵をついだ男が醸す秋の日本酒です。 福島県 玄葉本店 あぶくま ひやおろし

どうも、唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたしま

fullsizeoutput_17e1
酒屋さんが選ぶおでんのダシで呑める日本酒 第一弾

どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。 お

no image
アルコール添加とは?

どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。今回は

IMG_1581
東京都のお酒を高槻で呑みませんか? 東京都 小澤酒造 純米ひやおろし

どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。お酒の

→もっと見る

PAGE TOP ↑