自称・福山雅治から成宮寛貴に変わった？が醸す呑む人へ無償の愛を注入した 群馬県 高井酒造 巌(いわお) 純米吟醸 自反尽己 AGAPE701
どうもいつもお世話になっております。スタッフの唎酒師リョウです。
お酒の入荷情報をお届けいたします。
巌(いわお)の醸造元・高井酒造さんは群馬県藤岡市鮎川に蔵を構えています。造るのは自称福山雅治から成宮寛貴になぜか変わった高井幹人さんです。本人曰く、セクシュアリティな問題と発言されておりましたが…サラッと流してください。高井さんは慶應義塾大学小学部から京都大学文学部へ転学し、卒業後は大手食品系商社の営業マンとして活躍してから蔵を継ぐ決意をされた異色の方です。今回ご紹介するのは純米吟醸でサブタイトルが自反尽己・AGAPE701です。
自反尽己とは全てを自分の責任と捉え、自分の全力と尽くすという意味です。さらにAGAPEとはギリシア語で無償の愛とか無限の愛という意味で、キリスト教の神学概念であります。そして701は酵母のことです。なぜこんなサブタイトルにしたかというのはラジオシラギク第8話で語られていますのでぜひ聴いてみてください。
味わいは口に含むとしっかりしていて柑橘類を口に含んだ時に感じるのとは違う酸を感じます。脂の強いもの、味の濃いお料理と合わせるといいかと思います。蔵元が無償の愛を詰め込んだ一杯をぜひご笑味ください。
あなたのご来店お待ちしております。
群馬県 高井酒造 巌 純米吟醸 自反尽己 AGAPE 701
半号¥600/一合¥980
群馬県 高井酒造 巌 純米吟醸 自反尽己 AGAPE 701
レッテル裏
原料米：山田錦
精米歩合：50%
日本酒度：2
酸度：1.8
アルコール度：16度以上17度未満
Facebook・twitterやってます、フェイスブックでは「はてなのちゃわん」・ツイッターは「＠hatena2014」を検索していいね・フォローよろしくお願いいたします！
P.S.インスタグラム始めました
アカウントは２つあります↓
hatenanochawan_official
hatenanohcawan_sake
フォローよろしくおねがいいたします。
関連記事
-
-
森喜酒造場 るみ子の酒 秋上がり 完売いたしました！！！
どうも、魂を癒す一献を求め続けさまよう、はてなのちゃわんブラザーズちゃわんことスタッフのリョウです＜
-
-
新入荷 滋賀県 浅茅生 特別純米生原酒 吟吹雪
入荷情報です。３本目のご紹介になりますね。こちらは山田錦と玉栄を掛け合わせて 造られた滋賀県の
-
-
その米使うか？ 三連星R3BY番外編のみくらべ
もはや恒例となってきました。６月よりスタートする新のみくらべは、滋賀県美冨久酒造の番外編シリーズ三種
-
-
新入荷！！！滋賀県 笑四季 純米大吟醸 WORLDPEACE
入荷情報です。 滋賀県水口にある笑四季酒造が純米大吟醸WORLDPEACEの醸造元になります。
-
-
只今開催中 開運コメ違い３種類呑み比べ 1000円
いつもお世話になります。だんだん暑くなってきました！！！ さて、はてなのちゃわんの恒例の呑み比
-
-
新入荷！！！長野県 酒千蔵野 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ
どうもスタッフのリョウが入荷情報をお届けいたします。長野県長野市川中島にあります酒千蔵野さんの「幻舞
-
-
プレミアム！！！幻の酒米・愛山３種類飲み比べ 1300円
新しい飲み比べです。 今回は幻の酒米・愛山を使って醸されたお酒を３種類呑み比べていただくという
-
-
レトロなデザイン 昭和のおっさんのみくらべ
２月もあっという間に過ぎ去り、心躍る春がもう目の前までやってきました。 ３
-
-
長龍酒造 四季咲シリーズ第三弾・半夏生売り切れました、第四弾その実態は？？？？
どうも、はてなのちゃわんブラザーズ、ちゃわんことゾロヘアーのリョウです＜(._.)＞ &nbs
-
-
新入荷！！！山形県 米鶴 限定マルマス純米吟醸
入荷情報です。 山形県はまほろばの酒蔵の米鶴酒造の限定マルマスの純米吟醸で
