蔵の特徴を生かしつつ県外産のお米で醸した酒です 奈良県 千代酒造 篠峯 純米吟醸 雄山錦
どうもいつもお世話になっております。スタッフのリョウです。
お酒の入荷情報をお届けいたします。
奈良県御所(ごせ)市櫛羅(くじら)に蔵を構えています、櫛羅・篠峯の醸造元が千代酒造さんです。当店では何度も扱っています。こちらの蔵は地元のお米をメインにお酒を醸していて、テロワール(地理的要因)を意識した酒造りをしています。ワイン好きの方ならよく聞かれる言葉ではないでしょうか？でも今回ご紹介するお酒は富山県の酒造好適米・雄山錦を使用して50%精米という大吟醸クラスの磨きです。純米吟醸としているのは蔵が目指している純米大吟醸ではないのかな？と思います。中取りという酒のいい部分を瓶詰めしています。中取りの旨みとやわらかさを楽しめる1本です。
奈良県 千代酒造 篠峯 純米吟醸 中取り
半合¥500/一合¥800
原料米：雄山錦
精米歩合：50%
アルコール度：15.8
日本酒度：3
酸度：1.9
Facebook・twitterやってます、フェイスブックでは「はてなのちゃわん」・ツイッターは「＠hatena2014」を検索していいね・フォローよろしくお願いいたします！
関連記事
-
-
入荷情報 会津娘芳醇(高橋庄作酒造店)、京の春(向井酒造)
どうも、魂を癒す一杯を求めさまよう、はてなのちゃわんブラザーズ、ちゃわんことスタッフのリョウです＜(
-
-
新入荷 大阪府 かたの桜 雄町 特別純米 中汲み純米無濾過生原酒
入荷情報です。 大阪府は枚方市交野にある酒蔵、山野酒造・かたの桜です。非常に小さい蔵で、いろい
-
-
新入荷 滋賀県 畑酒造 19歳の酒 27BY
入荷情報です。滋賀県は東近江にあります畑酒造さん、 北摂地域の酒屋、白菊屋さん、にしじま酒店さ
-
-
滋賀県 笑四季 Sensation朱ラベル
入荷情報です。 滋賀県・笑四季のマッドサイエンティスト竹島さんが醸す、 輸出用（外国向け
-
-
新入荷 香川県 川鶴 純米吟醸 玉栄
入荷情報です。香川県の川鶴酒造の火入れタイプ。純米吟醸のスッキリした感はあるのですが、 熟成し
-
-
滋賀県の東近江の半農半醸の蔵元が醸すお酒がやってきました 畑酒造 大治郎 純米火入れ
どうもいつもお世話になっております。スタッフのリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします。
-
-
大海酒造 芋焼酎 海から贈り物２０１２入荷しました
どうも、はてなのちゃわんブラザーズ、ちゃわんことブロンドのスタッフ・リョウです＜（._.）＞
-
-
新入荷！！！静岡県 高砂 辛口純米 限定酒
入荷情報です。 静岡県は富士宮市にあります、富士高砂酒造さんが今回ご紹介する、「高砂・辛口純米
-
-
カワイイジャケ3種類呑み比べ ¥1000
いつもはてなのちゃわんをご利用いただきありがとうございます。 今回の呑み比べのテーマは思わずジ
-
-
新入荷！！！滋賀県 笑四季 純米大吟醸 WORLDPEACE
入荷情報です。 滋賀県水口にある笑四季酒造が純米大吟醸WORLDPEACEの醸造元になります。
