ハレルヤ3種類呑み比べ 1000円
公開日:
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最終更新日:2017/02/08
呑み比べ
どうもスタッフのリョウです。今回僕とオサムが田植えから酒造りまでお手伝いさせていただいたハレルヤ!!!ハレルヤは島本の酒屋さんと京都にあるお酒屋さんが数軒集まってできた企画です。企画に賛同した滋賀県大津の酒蔵・浪の音酒造さんの協力で世に出た、たくさんの人の想いがつまったお酒です。
今回、ハレルヤに新しく純米大吟醸が加わりました!!!ハレルヤシリーズ(純米吟醸・シャンパンどぶろく)の最高峰ということでお米は備前雄町を使用しています。雄町ストにはたまらない一本です。そこで今回ハレルヤをもっとたくさんの方達に知っていただくために、呑み比べでご提供いたします。それではお酒の御紹介です。
ハレルヤ 純米大吟醸
雄町の特性をしっかり活かした新酒の純米大吟醸です。雄町の持つ苦味と旨味がしっかり融合した味のある純米大吟醸に仕上がっています。
原料米:備前雄町
精米歩合:50%
アルコール度:16度
日本酒度:2
酸度:1.6
ハレルヤ 純米吟醸 無濾過生原酒
造りを重ねるごとに美味しくなっている純米吟醸です。旨味がしっかりしているのでお料理との相性がいいですね。
原料米:日本晴
精米歩合:60%
アルコール度:17度
日本酒度:2
酸度:1.3
ハレルヤ シャンパンどぶろく
シャンパンどぶろくも今回初お目見えのお酒です。シュワっとした爽快感と甘すぎない飲み口がすっきり飲み切れます。
原料米:日本晴
精米歩合:
アルコール度:16度
日本酒度:
酸度:
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