９/１１ ハレルヤの稲刈り体験
まいど！ メサイアオサムです。
９月１１日、前日の國乃長蔵開きの興奮も冷めやらぬまま、滋賀県大津市の仰木の棚田まで「ハレルヤ」というお酒の稲刈り体験に行ってきました。
５月にボクたちが植えたお米「日本晴」もしっかり育ってました。
これがハレルヤの原料の「日本晴」
ちょっと渋滞に巻き込まれて稲刈りには間に合わなかったけど、着いた時はちょうど稲を竹竿に掛けて干す作業をしてはりました。
刈り取った稲を天日に干すと甘味が増すそうです
仕事が一段落すると恒例のBBQが始まります。ボクとリョウちゃんも遅刻した分を取り返すために、参加者のみなさんにしっかりお肉を焼きました。９月とはいえ残暑が厳しく、屋外に慣れていないボクたちにとって二日連続の炭火コンロでの焼き仕事はなかなかにこたえました。
BBQの合間にはビンゴ大会があり、なんとボクはワインをゲット！家族にもお土産ができてちょっと一安心です。
盛り上がったビンゴ大会
自分たちが関わったお米がお酒になって味わえるなんて素敵じゃないですか？こんなに楽しいハレルヤの酒造り体験に来年はボクたちと一緒にぜひ参加してください。
１１月にはこの日刈り取ったお米を使っていよいよハレルヤの酒造りがはじまるそうです。酒造り体験にも参加して、またレポートしていきます。でき上がったらボクたちと一緒にはてなのちゃわんで飲みましょう！今後のハレルヤレポートをお楽しみに！
最後に記念撮影
関連記事
-
-
１９歳の酒プロジェクト（第５期） 〜田植え〜
まいど！ ４２歳オサムです。 １９歳の若者たちが田植え
-
-
八海山・夏の会 2015年８月30日(日)
いつもお世話になっております。スタッフの？？？です。 ８月30日に当店で八海山・夏の会を行いま
-
-
酒器と日本酒オールスター燗謝際
どうも、ブロンドのスタッフ・リョウですｍ(＿)m オープンしてから２ヶ月半
-
-
香川県の川鶴酒造の蔵見学に行ってまいりました。
どうもスタッフのリョウです。4月2日(日)に大阪福島の井上酒店さんのご好意により香川県観音寺市にあり
-
-
2016年 6月25日 米鶴の会を開催 ご来店いただいきまして ありがとうございます。
いつもお世話になります。 昨年度も開催いたしまして、好評をいただきました！
-
-
滋賀県浪乃音の蔵見学２月１日（月）とハレルヤ田植え５月１９日（日）
いつもお世話になっております。 もう気がつけば6月になろうとしています。 もう2月に茨木
-
-
３月２１日 國乃長蔵開き 来店ありがとうございました
まいど！ テキ屋のおっさんオサムです。 ３月２１日（土
-
-
新しい素材に出会う旅 in 丹後・伊根 PART２
まいど！ 観光大使オサムです。 PART1はこちら
