新入荷！！！福岡県 若波酒造 若波 純米吟醸 新生酒
入荷情報です。若波の純米吟醸の新酒です。地元福岡県糸島産の山田錦と福岡県三潴産の夢一献を使用しています。現在では輸送手段も発達しているので、地元以外から蔵で使ってみたいお米を他県から仕入れて醸したお酒もいいですが、自分の住む県で採れたお米でお酒を造ることも一つのアピールポイントとなります。
最近は地酒ブーム？？？がじわじわと来ているとある方から聞いたのですが、自分の住む場所で採れたお米とお水で造る酒というのがこれからの酒造りの指針になるかもしれませんね。
福岡県 若波酒造 若波 純米吟醸 新生酒
半合¥600/一合¥980
原料米：福岡県糸島産山田錦&福岡県三潴産夢一献
精米歩合：55%
アルコール度：16度
日本酒度：1
酸度：1.6
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