この冬注目！ 伊根ぶりを食べ尽くせ！
※２０１５年３月で終了しました。
まいど！ ブリムです。
この冬注目の食材「伊根ぶり」を使ったメニューが完成しました。 頭からしっぽまで、冬の風物詩を食べ尽くしてください。
伊根ぶり造り ￥980
到着初日はもちろんのこと、２・３日寝かせるとしっとり旨味がのってきます。
伊根ぶりのぶりしゃぶ小鍋 ￥1,480
昆布ダシにさっと通すことでぶりの甘味が口いっぱいに広がります。体もあったまるこの冬イチオシの一品です。
雑炊セット（￥480）もお楽しみください。
伊根ぶりのぶりアラ大根 ￥780
ぶりアラの旨味が大根にたっぷり染み込んでいます。
伊根ぶりの山椒焼 ￥780
炭火でこってりと照り焼きにしたぶりに山椒がピリッと効いています。
こちらはおまかせ三種焼き魚食べ尽くし（￥980）でもお楽しみいただけます。
この冬はてちゃは最高のぶりに出会うことができました。
丹後・伊根町の恵まれた自然環境で愛情たっぷりに育てられた「伊根ぶり」を堪能してください。
GORGEOUS!!
同じ伊根町で酒造りをされている向井酒造さんのお酒もいくつか取り揃えております。「伊根ぶり」との相性も抜群です。ぜひこの機会に一緒にお楽しみください。
関連記事
-
-
営業時間変更のお知らせ
まいど！ ビジネスマン・オサムです。 通常は１７時に開店し
-
-
たかつきバル 正解発表！
お待ちかねの正解発表です。正解は ②遊穂 純米吟醸 山田錦・美山錦５５
-
-
２０１６ ５/３・４ 高槻ジャズストリート完売御礼！
まいど！ テキ屋のおっさんオサムです。 毎年ゴールデン
-
-
「幻舞呑み比べ」始めました！！！
※２０１５年７月で終了しました。 どうも、スタッフのリョウです &n
-
-
１０月１２日（日） 高槻・食祭に参加決定！！
まいど！ テキ屋のおっさんオサムです。 この度、当店は
-
-
八海山・夏の会 開催決定！
いつもお世話になってます。はてなのちゃわんです。 ８月
-
-
５/９・１６・２３ 前バル参加で差をつけろ！
追記：一人でも多くの方に体験してもらいたくて、６月１日までの間「前バルのみくらべ」を常時注文してもら
-
-
６周年記念バーベキュー大会 続報②
はてなのちゃわんの６周年を記念して開催するバーベキュー大会の内容の変更をお知らせします。
