オールスター燗謝祭2014 in 京都みやこめっせ その2

公開日: : 最終更新日:2014/10/02 日本酒交友録

どうも、ゾロヘアーのスタッフリョウです!!!

 

燗酒祭の続きです、

 

十旭日(じゅうじあさひ)島根県出雲 純米吟醸熟成 山田錦 15BY

15BY今から、11年前の酒ですね、古酒の味わい、どう表現していいか見つからないですが、懐かしい味わいですね、

これはいい表現ではないですが、ポン菓子?というような感覚です???

燗冷ましは、甘味と酸味のバランスが素晴らしくまとまっていました!!!

 

マイクを持っている方が、副杜氏さんです、杜氏は都合でいらっしゃらなかったみたいで・・・ でも、十旭日は人気蔵です!!!

マイクを持っている方が、副杜氏さんです、杜氏は都合でいらっしゃらなかったみたいで・・・
でも、十旭日は人気蔵です!!!

こちらは十旭日の蔵人さんでご夫婦です、良きことは記録として残します^^

こちらは十旭日の蔵人さんでご夫婦です、良きことは記録として残します^^

 

 

 

鳥取県八頭郡から辨天娘(べんてんむすめ) 山廃玉栄 H24BY

山廃らしく、酸が際立っているが、嫌みのない酸です!!!

ツンデレ、恥ずかしがりやの酒ですね!!!

 

 

あと個人的に買った辨天娘 純米鳥姫24BY

これは、以前ブログでも書きました、同志社大学荒間さんと話させていただいたときに買いました酒で、

最近、燗で呑みました!!!ぬる燗、人肌燗でちょうどその美味しさのポテンシャルを発揮する酒だなと僕は感じました!!!

 ぬる燗=40度前後/人肌燗=37度前後

やっと封を開けました!!!酒燗器を購入したので燗酒で頂きました!!! 荒間さんありがとう、うまかったです♫

やっと封を開けました!!!酒燗器を購入したので燗酒で頂きました!!!
荒間さんありがとう、うまかったです♫

写真のおちょこは酒器今宵堂さんの作品です、これは燗謝祭でもらえました!!!

それでは、その2はこのへんで さいならm(._.)m

 

オールスター燗酒祭りその1はこちら♫

 

オールスター燗謝祭 その3はこちら♫

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

IMG_0103

蔵元ご来店と完売のお知らせ!!!

どうも、はてなのちゃわんブラザーズ、ちゃわんことブロンドのスタッフリョウです<(._.)> &

記事を読む

夢のコラボ!

2015年高槻まつり 来店ありがとうございました

  まいど! テキ屋のおっさんオサムです。   8月1日(土)

記事を読む

お客様が2周年のお祝いとしてくださった、花に囲まれているオリジナルのはてなのちゃわんワンカップ

2周年記念 Asajio Night 2016年3月28日

いつもお世話になっております。はてなのちゃわんは2016年3月28日をもちまして、2周年を迎えること

記事を読む

IMG_1192

滋賀県 水口 笑四季酒造株式会社 蔵見学

いつも、お世話になります。去る2016年1月31日の日曜日に滋賀県の笑四季酒造さんの蔵見学に行ってま

記事を読む

お酒の会のお酒です

軽く酔いました!!!

かどや酒店 柳田酒造 焼酎試飲会

あけましておめでとぅございます<(._.)>   魂を癒す一

記事を読む

麹室の写真です、写真は長慶寺健太郎さんです!!!秋鹿で修行されていました^^

丹後 伊根町 向井酒造!!!

どうも、魂を癒す一杯を探し求めさまよう、はてなの茶碗ブラザーズのちゃわんこと、スタッフのリョウです<

記事を読む

no image

はてなの利き酒(ブロンドのスタッフ一人利き酒編)

どうも、いつもお世話してます(^^) ブロンドのスタッフリョウです♪ えっと、今回は僕が

記事を読む

日本酒用のグラスです!!!

日本酒ロックフェス&リーデル&ミステリーショッパーのお手伝い

どうも、はてなのちゃわんブラザーズ、ちゃわんことサムライブルーヘアーのスタッフ・リョウです<(._.

記事を読む

IMG_2369

梅乃宿の蔵見学と神戸大学日本酒サークル正宗会の大試飲会

どうも、魂を癒す一杯を探しさまよう、スタッフのリョウです!!!   えっと、1

記事を読む

酒樽!これ全部呑んだら・・・・

蔵元まつりその2

どうも、実は僕はオネエだった?そんなキャラ路線変更に迷っている(ゆうこりんもこんな気持ちだったのだろ

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


はてなのブログ
日本酒好きやねん
店舗案内
DSC_1002
万齢 季節の三種のみくらべ

先日開催された「日本酒ゴーアラウンド大阪2022」でお世話になった佐賀

temp_16638405109629138327791889332105
佐賀の2蔵合同イベント @BASE

10月12日(水)18:30より、安満遺跡公園内の姉妹店Camp Ge

DSC_0946
ランチ営業始めます

「はてなのちゃわんの炭火焼魚を、もっとたくさんの人に味わってもらいたい

DSC_0199
スッキリ! 夏酒のみくらべ

すっかり更新が遅れてしまいましたが、今、絶対に飲んで欲しいのみくらべ、

1661441350049
日本酒ゴーアラウンド2022 参加決定!

9月30日〜10月2日の三日間開催される日本酒ゴーアラウンドOSAKA

→もっと見る

  • アルバイト募集

    メール会員募集
PAGE TOP ↑