オールスター燗謝祭2014 in 京都みやこめっせ その２
どうも、ゾロヘアーのスタッフリョウです！！！
燗酒祭の続きです、
十旭日(じゅうじあさひ）島根県出雲 純米吟醸熟成 山田錦 15BY
15BY今から、１１年前の酒ですね、古酒の味わい、どう表現していいか見つからないですが、懐かしい味わいですね、
これはいい表現ではないですが、ポン菓子？というような感覚です？？？
燗冷ましは、甘味と酸味のバランスが素晴らしくまとまっていました！！！
マイクを持っている方が、副杜氏さんです、杜氏は都合でいらっしゃらなかったみたいで・・・
でも、十旭日は人気蔵です！！！
こちらは十旭日の蔵人さんでご夫婦です、良きことは記録として残します^^
鳥取県八頭郡から辨天娘(べんてんむすめ) 山廃玉栄 H24BY
山廃らしく、酸が際立っているが、嫌みのない酸です！！！
ツンデレ、恥ずかしがりやの酒ですね！！！
あと個人的に買った辨天娘 純米鳥姫24BY
これは、以前ブログでも書きました、同志社大学荒間さんと話させていただいたときに買いました酒で、
最近、燗で呑みました！！！ぬる燗、人肌燗でちょうどその美味しさのポテンシャルを発揮する酒だなと僕は感じました！！！
ぬる燗＝４０度前後／人肌燗＝３７度前後
やっと封を開けました！！！酒燗器を購入したので燗酒で頂きました！！！
荒間さんありがとう、うまかったです♫
写真のおちょこは酒器今宵堂さんの作品です、これは燗謝祭でもらえました！！！
それでは、その２はこのへんで さいならｍ(._.)m
関連記事
-
-
滋賀県 水口 笑四季酒造株式会社 蔵見学
いつも、お世話になります。去る2016年１月３１日の日曜日に滋賀県の笑四季酒造さんの蔵見学に行ってま
-
-
夜桜・秀子のどぶろく！！！
どうも、ブロンドの酒バカ？か？のスタッフリョウです☆ 前回は僕のブログが長過ぎました、酒バカぶ
-
-
第5回 四国×酒国2017 呑み比べの酒を探して
どうもスタッフのリョウです。5月28日(日)に開催された、四国の地酒が勢ぞろいするイベント四国×酒国
-
-
2015年10月1日 「SAKEっていい友！！」イベントに参加します
まいど！ 「髪切った？」オサムです。 毎年１０月１日は
-
-
乙女の日本酒PROMOTION 2014
どうも、死ぬこと以外は全てかすり傷（byアリサワ酒造 若女将 有澤彩さん）！！！その言葉に感銘を受け
-
-
伏見の酒屋で利き酒、はてなのあじわい？
どうも、ブロンドのスタッフのりょうでおます。今回は伏見の酒を求めて・・・ まあそんなカッコええ
-
-
酒器と日本酒オールスター燗謝際
どうも、ブロンドのスタッフ・リョウですｍ(＿)m オープンしてから２ヶ月半
-
-
奈良県 長龍酒造 蔵見学
どうも、NGT48に押されないように新潟で地道に活動しているアイドルNEgiccoを応援したいスタッ
-
-
ブロンドの一人利き酒 開運 純米吟醸生酒
どうも、はてなのブロンド、スタッフのリョウです☆ 皆さん、健康に気を使うて
