奇跡の一滴! 貴醸酒のみくらべ
公開日:
:
最終更新日:2019/01/09
呑み比べ
2019年になりました。明けましておめでとうございます。今年もみなさんに喜んでもらえるように精一杯がんばります。
新年一発目ののみくらべは、一年のスタートにふさわしく「貴醸酒」と呼ばれるゴージャスなお酒を三本集めました。
漢字を見ただけでもエレガントな雰囲気が漂いますが、このお酒、何がふつうのお酒と違うのか?簡単にお話すると、なんと仕込みに使う水の替わりに一部日本酒を使用して造られるんです。出来上がったお酒は甘くて華やか。まるでこの世のものとは思えない高貴で上品な味わいに仕上がります。
元々手間をかけて造られた日本酒を贅沢に使った貴重なお酒を満喫しながら、新しい一年をスタートしてください。
それではのみくらべで楽しめるお酒をご紹介。
大阪 寿酒造
國乃長 貴一本 しぼりたて生酒
我らが高槻富田の酒蔵・國乃長のしぼりたて新酒はこの貴一本から始まります。
独自の製法で醸し出されるさらりとした甘みとバランスのいい飲み口は高槻の冬の風物詩。これを飲まずに新しい年は始まりません。
滋賀 笑四季酒造
笑四季貴醸酒 MONSOON 吟吹雪 火入れ
日本酒界のマッドサイエンティスト(?)竹島氏が造り出すお酒はいつもボクたちを驚かせてくれます。
そんな笑四季の貴醸酒はボリュームのある甘みと旨みの余韻が長く後を引く至福の一杯です。
秋田 秋田醸造
ゆきの美人 貴醸酒
生産本数の限られたお酒を酒屋さんに無理を言って取り寄せてもらいました。
伝統的な製法で造られた貴醸酒ですが、味わいはモダン。トロピカルフルーツのような上品な甘さと調和のとれた酸味が新しい日本酒の世界を見せてくれます。
普段なかなか親しみのない貴醸酒ですが、改めて今回飲んでみるとそれぞれのクオリティーの高さに感動します。
みなさんもはてなのちゃわんで素晴らしい日本酒たちと出会ってください。
ただいま開催中ののみくらべ
関連記事
-
-
なるほど良い酒の限定酒第6弾を入荷しました 奈良県 長龍酒造 四季咲 楓蔦黄(フウチョウオウ)
どうもいつもお世話になっております。スタッフの唎酒師リョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします
-
-
秋鹿の一貫造りの象徴「へのへのもへじ」の生酛がやってきました。
どうも、唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします。 秋鹿の醸造元である
-
-
長龍酒造 四季咲シリーズ第三弾・半夏生売り切れました、第四弾その実態は????
どうも、はてなのちゃわんブラザーズ、ちゃわんことゾロヘアーのリョウです<(._.)> &nbs
-
-
岐阜県 若葉 ふくよかな旨みとキレのある純米吟醸 備前雄町入荷しました
どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします
-
-
神奈川県から兄弟二人三脚で醸すええ酒が届きました
どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします
-
-
プレミアム!!!幻の酒米・愛山3種類飲み比べ 1300円
新しい飲み比べです。 今回は幻の酒米・愛山を使って醸されたお酒を3種類呑み比べていただくという
-
-
日本酒ですタイ!! 九州の酒のみくらべ
九州といえば焼酎。そんなイメージが思い浮かびますが、北部を中心に多くの日本酒蔵が存在します。
-
-
福島・夢心酒造 奈良萬吞み比べ 3種¥1,000
はてなのちゃわんがプロデュースする新しい吞み比べは福島・夢心酒造の奈良萬吞み比べ。  
-
-
滋賀の酒 3種類呑み比べ 1000円
はてなのちゃわんが新しく提供するのは滋賀県の酒の呑み比べ。 意外と知られていない酒どころかも知
-
-
春の花咲く呑み比べ 3種類 1000円
※2015年4月で終了しました。 前回の新酒呑み比べから新たに呑み比べを
- PREV
- 年末年始のお知らせ
- NEXT
- 日本の心 梅・桃・桜のみくらべ