奇跡の一滴！ 貴醸酒のみくらべ
公開日：
:
最終更新日：2019/01/09
呑み比べ
２０１９年になりました。明けましておめでとうございます。今年もみなさんに喜んでもらえるように精一杯がんばります。
新年一発目ののみくらべは、一年のスタートにふさわしく「貴醸酒」と呼ばれるゴージャスなお酒を三本集めました。
漢字を見ただけでもエレガントな雰囲気が漂いますが、このお酒、何がふつうのお酒と違うのか？簡単にお話すると、なんと仕込みに使う水の替わりに一部日本酒を使用して造られるんです。出来上がったお酒は甘くて華やか。まるでこの世のものとは思えない高貴で上品な味わいに仕上がります。
元々手間をかけて造られた日本酒を贅沢に使った貴重なお酒を満喫しながら、新しい一年をスタートしてください。
それではのみくらべで楽しめるお酒をご紹介。
大阪 寿酒造
國乃長 貴一本 しぼりたて生酒
我らが高槻富田の酒蔵・國乃長のしぼりたて新酒はこの貴一本から始まります。
独自の製法で醸し出されるさらりとした甘みとバランスのいい飲み口は高槻の冬の風物詩。これを飲まずに新しい年は始まりません。
滋賀 笑四季酒造
笑四季貴醸酒 MONSOON 吟吹雪 火入れ
日本酒界のマッドサイエンティスト（？）竹島氏が造り出すお酒はいつもボクたちを驚かせてくれます。
そんな笑四季の貴醸酒はボリュームのある甘みと旨みの余韻が長く後を引く至福の一杯です。
秋田 秋田醸造
ゆきの美人 貴醸酒
生産本数の限られたお酒を酒屋さんに無理を言って取り寄せてもらいました。
伝統的な製法で造られた貴醸酒ですが、味わいはモダン。トロピカルフルーツのような上品な甘さと調和のとれた酸味が新しい日本酒の世界を見せてくれます。
普段なかなか親しみのない貴醸酒ですが、改めて今回飲んでみるとそれぞれのクオリティーの高さに感動します。
みなさんもはてなのちゃわんで素晴らしい日本酒たちと出会ってください。
ただいま開催中ののみくらべ
関連記事
-
-
文佳人 夏純吟 販売終了しました
どうも、はてなのちゃわんブラザーズ、ちゃわんことサムライブルーのスタッフリョウです＜(._.)＞
-
-
新入荷 石川県 ほまれ 大吟醸
入荷情報です。石川県は御祖酒造の横道杜氏が醸す、大吟醸です。 こちらは「遊穂」というブランドで
-
-
感じるテロワール 仙禽米違いのみくらべ
毎晩肌寒い季節になってきました。 １１〜１２月限定ののみくらべのテーマ、色
-
-
新入荷！！！奈良県 千代酒造 篠峯 純米吟醸 雄山錦 中取り生酒
入荷情報です。今回ご紹介する篠峯は雄山錦という酒造好適米を使用しています。雄山錦は富山県で作られたお
-
-
100石の蔵の酒3種類呑み比べ 1000円
いつもお世話になっております、きき酒師のスタッフのリョウです。 新しい呑み比べをご紹介します。
-
-
新呑み比べ しりとり3種類呑み比べ 1000円
スタッフのリョウが新しい呑み比べをお届けいたします。 今回はしりとりでお酒を集めました、くどき
-
-
冬でも！吟醸飲み比べ
※２０１５年２月に終了しました。 どうも、魂を癒す一杯を探し求めさまよう、
-
-
日本酒ですタイ！！ 九州の酒のみくらべ
九州といえば焼酎。そんなイメージが思い浮かびますが、北部を中心に多くの日本酒蔵が存在します。
-
-
畑違いの仕事から酒蔵を継いだ男が醸す秋の日本酒です。 福島県 玄葉本店 あぶくま ひやおろし
どうも、唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします。 今回ご紹介するあぶくま
-
-
新入荷！！！奈良萬 純米酒 生貯蔵酒
入荷情報です。奈良萬の夏のお酒でございます。 生貯蔵とは生で貯蔵して、出荷時に一度火を入れたお
- PREV
- 年末年始のお知らせ
- NEXT
- 日本の心 梅・桃・桜のみくらべ
