国際問題に発展か? 滋賀県 笑四季酒造 竹島事変 純米大吟醸 Snooty
公開日:
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最終更新日:2017/09/01
酒入荷情報
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今回はちょっと過激な件名が目をひいたのでは?竹島事変?領土問題?まさしく記憶に新しい国際問題に関連がある名前ですが…「竹島」とは、笑四季酒造のCEO(最高経営責任者)竹島充修(たけしま あつのり)氏のこと。島根県のあの島とは全く関係のない竹島ですので何卒お間違えのないようにご注意ください。紛らわしくて大変申し訳ありませんでした。
さて、竹島氏が某研究機関から取り寄せた酵母(お酒造りには欠かせないもの)が、実は取り違えて送られてきました、それに気付かずに仕込みを進めてしまいました。普通ならありえないことですが…竹島氏自身にとっては異常な出来事だったわけであの国際問題をからめたような名前になったと言う経緯があります。竹島氏らしいネーミングセンスというところでしょう。
竹島事変は甘くバナナのようなトロピカルフルーツのような吟醸香さらに口に含むと甘みが広がり食前酒か食後酒のどちらでオススメしようか迷ってしまう味わいです。お酒を飲み始めた方や日本酒の敷居を高く感じていた方に是非試していただきたいです、さらに蔵元自信が間違って届いた酵母に気づかずに醸した酒を飲める機会はまずありません。ぜひ一度ご笑味くださいませ。
それではあなたのご来店お待ちしております。
原料米:滋賀県産山田錦
精米歩合:50%
アルコール度:16度
日本酒度:-9
酸度:1.5
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