新潟県 麒麟山酒造 開発に16年費やした酒米「越淡麗」使用 しぼりたて生 ぽたりぽたり

公開日: : 呑み比べ, 酒入荷情報

どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。
お酒の入荷情報をお届けいたします。

今回ご紹介するのは「麒麟山 ぽたりぽたり純米吟醸 越淡麗」です。
醸造元である麒麟山酒造さんは創業が1843年(天保14年)、新潟県東蒲原郡阿賀町津川に蔵を構えています。

麒麟山酒造さんの酒への理念は、
「地酒」とは蔵元のある土地で作られた米を原料とし、
その大地の影響をたっぷりと受けた水を使い、
その気候の中、その土地の蔵人によって醸され、
そして何よりもその土地の人たちが日々の生活の一部として慣れ親しみ、
飲んでいただけるお酒だと考えます。
そんな「地酒」のありかたを目指す蔵元
ですと謳われています。

蔵の熱い想いを注ぎ込んで醸されたそのうちの一つがご紹介する「ぽたりぽたり」です。

伝統の辛口」にこだわり続ける麒麟山の限定醸造酒で、米の美味しさを純粋に堪能して欲しいという想いから生まれたしぼりたて生原酒です。

原料米には、地元阿賀町産の契約栽培米「越淡麗」を用いて55%まで磨いて仕込みました。越淡麗らしいふくよかさ、旨みたっぷりでとやわらかな甘みが広がるフレッシュさがあり、余韻のスーッとキレが心地よく、原酒特有の濃厚で力強い味わいのバランスが呑み手を満足させてくれます。ぜひご笑味くださいませ。

あなたのご来店お待ちしております。

新潟県 麒麟山酒造 きりんざん  しぼりたて生 ぽたりぽたり 越淡麗 半合630円/一合1020円

新潟県 麒麟山酒造 きりんざん 
しぼりたて生 ぽたりぽたり 越淡麗
半合630円/一合1020円

新潟県 麒麟山酒造 きりんざん  しぼりたて生 ぽたりぽたり 越淡麗 レッテル裏

新潟県 麒麟山酒造 きりんざん 
しぼりたて生 ぽたりぽたり 越淡麗
レッテル裏

原料米:越淡麗
精米歩合:55%
アルコール度:17度
日本酒度:
酸度:

 

今お店で飲めるお酒はこちら

春の純米吟醸呑み比べ

女性杜氏3種類呑み比べ

食用米を使った酒3種類呑み比べ

Facebooktwitterやってます、フェイスブックでは「はてなのちゃわん」・ツイッターは「@hatena2014」を検索していいね・フォローよろしくお願いいたします!

P.S.インスタグラム始めました

アカウントは2つあります

#hatenanochawan_official

#hatenanohcawan_sake

フォローよろしくおねがいいたします。

 

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

IMG_1800

にごり酒・若葉・つぶつぶして米の旨みたっぷりの酒が岐阜県より届きました 

どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします

記事を読む

img_2463

新入荷!!!奈良県 長龍 四季咲 第6弾 楓蔦黄

入荷情報です。 四季咲も第6弾目となりました。四季咲シリーズは四季に合わせた酒質のお酒であるこ

記事を読む

IMG_1343

ライトな味わいがハマる 愛知県 藤市酒造 菊鷹 純米吟醸 雄飛

スタッフのリョウが入荷情報をお届けいたします。 愛知県稲沢市にある藤市酒造が「菊鷹」の醸造元に

記事を読む

IMG_1547

恋してますか? 滋賀県 笑四季酒造 笑四季劇場 恋をするたびに… 第3話 逢い引きの夜に

どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします

記事を読む

IMG_1872

新入荷!!!山形県 米鶴 盗み吟醸 発泡にごり生

入荷情報です。   限定のお酒になります。   このお酒

記事を読む

DSC_0199

スッキリ! 夏酒のみくらべ

すっかり更新が遅れてしまいましたが、今、絶対に飲んで欲しいのみくらべ、その名も「スッキリ!夏酒のみく

記事を読む

IMG_1182

新入荷 滋賀県 浪乃音 ええとこどり 無濾過生原酒 超辛口

入荷情報です。滋賀県は大津にある浪乃音酒造さんのええとこどり無濾過生原酒超辛口。 米の旨みをど

記事を読む

福島県 花泉酒造合名会社
ロ万 無濾過 純米吟醸 
一回火入れ
半合520円/一合850円

福島 ロ万(ろまん)純米吟醸 一回火入れ

入荷情報です。 今回は福島県のお酒、ロ万(ろまん)純米吟醸 一回火入れです。 このお酒は

記事を読む

ゲンブ呑み比べバナー

「幻舞呑み比べ」始めました!!!

※2015年7月で終了しました。   どうも、スタッフのリョウです &n

記事を読む

IMG_0272

復活の美酒! 万齢冷酒のみくらべ

10月の1〜4日の間開催されたイベント「日本酒ゴーアラウンド」初参加を記念して、今回協力していただい

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


はてなのブログ
日本酒好きやねん
店舗案内
DSC_1002
万齢 季節の三種のみくらべ

先日開催された「日本酒ゴーアラウンド大阪2022」でお世話になった佐賀

temp_16638405109629138327791889332105
佐賀の2蔵合同イベント @BASE

10月12日(水)18:30より、安満遺跡公園内の姉妹店Camp Ge

DSC_0946
ランチ営業始めます

「はてなのちゃわんの炭火焼魚を、もっとたくさんの人に味わってもらいたい

DSC_0199
スッキリ! 夏酒のみくらべ

すっかり更新が遅れてしまいましたが、今、絶対に飲んで欲しいのみくらべ、

1661441350049
日本酒ゴーアラウンド2022 参加決定!

9月30日〜10月2日の三日間開催される日本酒ゴーアラウンドOSAKA

→もっと見る

  • アルバイト募集

    メール会員募集
PAGE TOP ↑