スペックは純米酒ですが吟醸酒のような酒です。三重県 清水清三郎商店 作 穂乃智 純米酒
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三重県鈴鹿市に蔵を構えているのが作(ざく)の醸造元である清水清三郎商店さんです。はてなのちゃわんではおなじみ？の銘柄です。今回ご紹介するお酒は穂乃智です。2017年のSAKECOMPETITIONの純米酒部門で金賞を受賞しました。相変わらずこの蔵のお酒はSAKECOMPETITIONでは賞を獲得する常連蔵であります。さて、うわ立ち香は吟醸酒のようなフルーティな香りがします。口に含むとスッキリとしながらも米の旨みとキレを感じながら喉を通り抜けていきます。食前酒としても食中酒としても合わせることのできるタイプです。お刺身にもいいですし、おひたしなんかとも相性の良い1本です。
それでは、あなたのご来店お待ちしております。
三重県 清水清三郎商店 作(ざく) 純米酒穂の智
半合¥450/一合¥780
原料米：国産米
精米歩合：60%
アルコール度：15度
日本酒度：
酸度：
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