新入荷!!!京都府 玉川 山廃純米 自然仕込みシリーズ 雄町
公開日:
:
呑み比べ
京都符丹後市久美浜にあります木下酒造さんが玉川の醸造元になります。
玉川といえば当店では夏に扱いっているIceBreakerですね、夏の風物詩であります。
玉川の「自然仕込み山廃純米」シリーズの中で試験的に雄町米を使って販売したところ、酒販店やお客様から大好評となり今回もタンク一本のみですが限定醸造ということで仕込まれました。3種類の中では一番果実味がありながら後味がスッキリしています。ハーパー氏(木下酒造の杜氏)はこのお酒がお気に入りだそうです。
燗にすることで隠れていた大人な苦味と酸がキレのある酸に変わります。
原料米:雄町
精米歩合:66%
アルコール度:19度以上20度未満
日本酒度:
酸度:
Facebook・twitterやってます、フェイスブックでは「はてなのちゃわん」・ツイッターは「@hatena2014」を検索していいね・フォローよろしくお願いいたします!!
関連記事
-
はてなのちゃわん・期間限定・食用米を使った酒3種類呑み比べ
どうも、はてなのちゃわんです。 今回の呑み比べは食用米を使って醸したお酒を3種類厳選しました。
-
米鶴呑み比べ開催中!!!
※2015年8月で終了しました どうも、2015年7月9日に山形県にあるま
-
春の花咲く呑み比べ 3種類 1000円
※2015年4月で終了しました。 前回の新酒呑み比べから新たに呑み比べを
-
先着20名限定! 浪乃音量り売りのみくらべ
琵琶湖のほとり、滋賀県大津市堅田で1805年より酒造りを続ける浪乃音酒造。現在は社長の中井孝氏と、そ
-
新入荷!!!奈良萬 純米酒 生貯蔵酒
入荷情報です。奈良萬の夏のお酒でございます。 生貯蔵とは生で貯蔵して、出荷時に一度火を入れたお
-
長龍酒造 四季咲シリーズ第三弾 半夏生
どうも、はてなのちゃわんブラザーズ、ちゃわんことブロンドのスタッフリョウです!!!  
-
新入荷!!!奈良県 篠峯 純米吟醸 雄町 無濾過 秋色生原酒
篠峯は当店でもよく扱わせていただいています。秋に入る頃に篠峯を使うのは初めてだったと思います。
-
スッキリ! 夏酒のみくらべ
すっかり更新が遅れてしまいましたが、今、絶対に飲んで欲しいのみくらべ、その名も「スッキリ!夏酒のみく
-
新呑み比べ 桜の酒3種類呑み比べ 1000円
どうもスタッフのリョウです。新しい呑み比べは桜がついたお酒を選びました。 秋田県・岐阜県・大阪府の
-
新呑み比べ 蔵に関する「人名」呑み比べ
どうも、スタッフのリョウです。 新しい呑み比べのお知らせです。今回はご紹介する酒蔵に関連している人