新入荷!!!京都府 玉川 山廃純米 自然仕込みシリーズ 雄町
公開日:
:
呑み比べ
京都符丹後市久美浜にあります木下酒造さんが玉川の醸造元になります。
玉川といえば当店では夏に扱いっているIceBreakerですね、夏の風物詩であります。
玉川の「自然仕込み山廃純米」シリーズの中で試験的に雄町米を使って販売したところ、酒販店やお客様から大好評となり今回もタンク一本のみですが限定醸造ということで仕込まれました。3種類の中では一番果実味がありながら後味がスッキリしています。ハーパー氏(木下酒造の杜氏)はこのお酒がお気に入りだそうです。
燗にすることで隠れていた大人な苦味と酸がキレのある酸に変わります。
原料米:雄町
精米歩合:66%
アルコール度:19度以上20度未満
日本酒度:
酸度:
Facebook・twitterやってます、フェイスブックでは「はてなのちゃわん」・ツイッターは「@hatena2014」を検索していいね・フォローよろしくお願いいたします!!
関連記事
-
-
秋の純米吟醸飲み比べ 改訂版1
※2014年11月に終了しました。 どうも、魂を癒す一杯を求めさまよう、は
-
-
近江の酒 6蔵呑み比べ(3種類1000円)始めました!!!
いつもお世話になっております!!! プレミアム大吟醸呑み比べ、亀の尾蔵違い
-
-
100石の蔵の酒3種類呑み比べ 1000円
いつもお世話になっております、きき酒師のスタッフのリョウです。 新しい呑み比べをご紹介します。
-
-
新入荷!!!奈良県 千代酒造 篠峯 純米吟醸 雄山錦 中取り生酒
入荷情報です。今回ご紹介する篠峯は雄山錦という酒造好適米を使用しています。雄山錦は富山県で作られたお
-
-
ライトな味わいがハマる 愛知県 藤市酒造 菊鷹 純米吟醸 雄飛
スタッフのリョウが入荷情報をお届けいたします。 愛知県稲沢市にある藤市酒造が「菊鷹」の醸造元に
-
-
期間限定! 香川・川鶴酒造三種吞み比べ
先日、3月28日におかげさまではてなのちゃわんはオープン四周年を迎えることができました。 四月
-
-
30年ぶりに復活! よこやま酵母違い三種のみくらべ
長崎県北部にある小さな離島「壱岐島」。 日本初の原産地呼称・壱岐焼酎で世界
-
-
新入荷!!!福岡県 若波 トンボ 純米にごり 青トンボ
入荷情報です。福岡県は若波酒造さんの代表銘柄のトンボです。 トンボには色々な種類があり、今回取
-
-
ちょっとレア期間限定酒の常連蔵 香川県 丸尾本店 悦凱陣(よろこびがいじん) 山廃純米酒 無濾過生 海老名・亀の尾
どうもいつもお世話になっております。スタッフのリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします。
-
-
新入荷!!! 滋賀県 浪乃音 ハレルヤ 純米大吟醸 雄町
スタッフのリョウです、入荷情報をお届けいたします。ハレルヤとは島本の酒屋さんと京都の酒屋さんと滋賀県






