歴女だけじゃないビギナー女子も楽しめてお料理に合わせやすいお酒です　香川県　丸尾本店　悦凱陣　純米吟醸　無ろ過生酒　ブルーボトル

どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。

お酒の入荷情報をお届けいたします。

お酒好きの方ならこの蔵をご存知の方も多いですが、当店はそうでない方にもっと日本酒を知っていただきたいので、再度詳しくご紹介します。

香川県仲多度群琴平町にある酒蔵６蔵の1つが丸尾本店さんで今回ご紹介する悦凱陣(よろこびがいじん)の醸造元になります。高杉晋作がこの蔵の酒を飲んだことがあるという逸話もあります。その事実を表しているのが、往時の当主・長谷川佐太郎は勤王の思想に共鳴していたことによります。慶応元年（1865）に高杉晋作が探索の手を逃れて、徳川幕府の直轄地でもあった、琴平の地に潜伏していた折には、その身柄を預かり匿（かくま）っています。客室の掛け軸の裏や居間の天井裏には、いざという時のための隠し部屋も設けられていました。実際、捕吏（ほり／罪人を捕らえる役人）が踏み込んできた時は、高杉を酒樽の中に隠してついに護り通したといいます(サライ.jp:今宵の一献第2回より)。

いつもはもっと早くにお目見えするお酒ですが、今回は訳あって数ヶ月遅れでの登場です。悦凱陣(よろこびがいじん)純米吟醸無濾過生酒ブルーボトルです。ビギナーさんに飲みやすいタイプに仕上げてあります。口を洗い流す酸があるのでどんなお料理とも合わせやすいです。試飲してくれた当店スタッフの夏乃さんは「なんか懐かしい、おじいちゃんに会いたくなる味わい」と、僕には表現できないいい言葉をくれました。ビギナーの方にはどこか懐しく斬新で、マニアな方には癖になる味わいが丸尾本店さんの醸す酒の人気の秘密なのかもしれません。幕末の志士たちとも関わりのある蔵なので、歴史好きの女性が嗜むと幕末へ脳内でタイムスリップできる１本になるのではないでしょうか？ぜひご笑味くださいませ。

P.S.ブルーボトルは生産量が限られた限定の商品かつキレイなのでインスタ映えしますよ。

あなたのご来店お待ちしております。

香川県　丸尾本店　悦凱陣(よろこびがいじん)　純米吟醸　無濾過生　ブルーボトル
半合¥630/一合¥1020

香川県　丸尾本店　悦凱陣　純米吟醸　ブルボトル　無濾過生

原料米：山田錦

精米歩合：60%

アルコール度：15度以上16度未満

日本酒度：9

酸度：1.7

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