プレミアム!!!幻の酒米・愛山3種類飲み比べ 1300円
公開日:
:
呑み比べ
新しい飲み比べです。
今回は幻の酒米・愛山を使って醸されたお酒を3種類呑み比べていただくという贅沢な呑み比べです!!!
ラインナップ
福島県 飛露喜 純米吟醸 愛山
福島県のお酒「飛露喜」です。このお酒の醸造元は会津坂下にあります廣木酒造さんです。
一時は廃業も考えたことがあるとは思えないくらい全国的にも有名になりました。
蔵元のお酒に対する考えは「濃密な透明感があり、存在感のあるお酒が造りたい」という
コンセプトでお酒を醸しています。その言葉通りに愛山を使って醸されているお酒も
そのような味わいに仕上がっており、更に愛山の持つ甘さも感じられるお酒です。
特約店で買わなければ、約5倍くらいの値段も付いているお酒です。そういった点でもプレミアム!!!
全般的なお料理との相性がいいですね。
福島県 写楽 純米吟醸 愛山
福島県は会津若松のお酒です。醸造元は宮泉銘醸さんです。
蔵元のお酒に対するコンセプトは「絶えず飲み手(消費者)の声を聞き
そして飲んでくれている人たちに感謝して酒を造る」そんなスタンスで
お酒と向き合っています。言い換えれば今のトレンドを取り入れ、更に
マニアックな方の意見も取り入れているというのが全国的に人気になった
要因です。非常に綺麗な酒質であり上品であり、愛山の甘さも生きています。
魚料理との相性がいいですね。
栃木県 大那 純米吟醸 愛山
栃木県は大田原(旧湯津上村)で醸されたお酒です。醸造元は菊の里酒造さんです。
家族3世代と従業員が1人という人数で酒を醸されています。
酒に対するコンセプトは「究極の食中酒。しっかりしたお米の味をベースに優しく包み込むような
酸と、口に残らないキレが大切だ」との考えで酒を醸されています。
愛山で醸された酒も愛山の甘さに酸がありキレもありました。まさしくそのコンセプト通りの味わいです。
油物やお肉との相性がいいですね。
Facebook・twitterやってます、フェイスブックでは「はてなのちゃわん」・ツイッターは「@hatena2014」を検索していいね・フォローよろしくお願いいたします!!
関連記事
-
-
日本酒ですタイ!! 九州の酒のみくらべ
九州といえば焼酎。そんなイメージが思い浮かびますが、北部を中心に多くの日本酒蔵が存在します。
-
-
新入荷!!!奈良県 長龍酒造 純米吟醸 柏樹子
どうもスタッフのリョウです。入荷情報をお届けいたします。長龍酒造さんは奈良県は北葛城郡広陵町にある酒
-
-
滋賀県 一博 純米吟醸 吟吹雪 9号酵母
どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします
-
-
新入荷!!!滋賀県 笑四季 Masterpiece 純米大吟醸 Extremeおりがらみ
入荷情報です。滋賀県水口にある笑四季酒造の純米大吟醸のおりがらみです。 Masterpiece
-
-
自称・福山雅治が醸すフルーティなお酒 群馬県 高井酒造 巌(いわお) 純米吟醸 うすにごり
どうもいつもお世話になっております。スタッフのリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします。
-
-
カワイイジャケ3種類呑み比べ ¥1000
いつもはてなのちゃわんをご利用いただきありがとうございます。 今回の呑み比べのテーマは思わずジ
-
-
星に近い蔵の酒はいかがですか? 長野県 湯川酒造店 九郎右衛門 金紋錦
スタッフのリョウが入荷情報をお届けいたします。 湯川酒造店さんは標高が約1000メートルにある
-
-
レトロなデザイン 昭和のおっさんのみくらべ
2月もあっという間に過ぎ去り、心躍る春がもう目の前までやってきました。 3
-
-
新入荷 石川県 ほまれ 大吟醸
入荷情報です。石川県は御祖酒造の横道杜氏が醸す、大吟醸です。 こちらは「遊穂」というブランドで
-
-
新入荷!!!滋賀県 三連星 吟吹雪 純米 ひやおろし
入荷情報です。 滋賀県は水口にあります美富久酒造が今回ご紹介する三連星の醸造元です。 三