新入荷！！！奈良県 篠峯 純米吟醸 雄町 無濾過 秋色生原酒
篠峯は当店でもよく扱わせていただいています。秋に入る頃に篠峯を使うのは初めてだったと思います。
今回は秋色生原酒。一夏熟成させての出荷となります。口に含むと果実のような香りが広がり、旨みと酸味を感じますが、そのあとすぐにキリッとした引き締まった味になります。
個人的な感想ですが、篠峯にしては珍しいドライな後口だと感じます。
奈良県は篠峯。一夏熟成させています。
半合520円・一合850円
篠峯 秋色生酒 レッテル裏
原料米：赤磐産雄町
精米歩合：60%
アルコール度：16度
日本酒度：11
酸度：2.4
2016.9純米吟醸呑み比べ
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