京都伏見の酒・ひやおろし3種類呑みくらべ 1000円
入荷情報です。
京都伏見の酒３種類を入荷しました。こちらは新企画、「京都伏見の酒・ひやおろし3種類呑み比べ」を入れました。
斎藤酒造株式会社 英勲 特別純米原酒 無圧ひやおろし
半合400円／一合700円
原料米：国産米
精米歩合：60%
アルコール度：16度
日本酒度：
酸度：
果物のジューシーさが特徴のお酒です。
京都伏見の英勲といえばもう有名な蔵ですね。14年連続全国新酒鑑評会の実力は伊達じゃありません。
東山酒造有限会社 坤滴 純米酒 ひやおろし
半合400円／一合700円
原料米：鳥取県産 山田錦
精米歩合：60%
アルコール度：15度
日本酒度：
酸度：
落ち着いた味わいの中に果実の味わい、鳥取県の田中農場さんの山田錦のみを使った坤滴、
日本酒を呑みなれていない人でも呑みやすいかも。
松本酒造 桃の滴 純米吟醸原酒 ひやおろし
半合490円／一合880円
原料米：国産米
精米歩合：58%
アルコール度：17度
日本酒度：
酸度：
フルーティさの中に米の旨みがふわっと広がる味わい。二百年の長きに渡る酒造りの味わいを感じるかも。
京都では有名な蔵ですね。
ひやおろしとは・・・
ひやおろしとは冬から春先にできた新酒を一度火入れして寝かし、熟成させたお酒です。新酒のフレッシュな味わいと違い、熟成させているので、落ち着いて旨みの乗ったあじわいが特徴です。
この秋の時期にしか味わえないお酒をどうぞお楽しみください。
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