京都伏見の酒・ひやおろし3種類呑みくらべ 1000円
入荷情報です。
京都伏見の酒３種類を入荷しました。こちらは新企画、「京都伏見の酒・ひやおろし3種類呑み比べ」を入れました。
斎藤酒造株式会社 英勲 特別純米原酒 無圧ひやおろし
半合400円／一合700円
原料米：国産米
精米歩合：60%
アルコール度：16度
日本酒度：
酸度：
果物のジューシーさが特徴のお酒です。
京都伏見の英勲といえばもう有名な蔵ですね。14年連続全国新酒鑑評会の実力は伊達じゃありません。
東山酒造有限会社 坤滴 純米酒 ひやおろし
半合400円／一合700円
原料米：鳥取県産 山田錦
精米歩合：60%
アルコール度：15度
日本酒度：
酸度：
落ち着いた味わいの中に果実の味わい、鳥取県の田中農場さんの山田錦のみを使った坤滴、
日本酒を呑みなれていない人でも呑みやすいかも。
松本酒造 桃の滴 純米吟醸原酒 ひやおろし
半合490円／一合880円
原料米：国産米
精米歩合：58%
アルコール度：17度
日本酒度：
酸度：
フルーティさの中に米の旨みがふわっと広がる味わい。二百年の長きに渡る酒造りの味わいを感じるかも。
京都では有名な蔵ですね。
ひやおろしとは・・・
ひやおろしとは冬から春先にできた新酒を一度火入れして寝かし、熟成させたお酒です。新酒のフレッシュな味わいと違い、熟成させているので、落ち着いて旨みの乗ったあじわいが特徴です。
この秋の時期にしか味わえないお酒をどうぞお楽しみください。
関連記事
-
-
呑み比べ 生酛・山廃 完売御礼
どうも、魂を癒す一杯を探し求める、スタッフのリョウです＜(._.)＞ 生酛・山廃呑み比べは終了
-
-
２０１６年 １０/３０ 第七回たかつきバルに参戦します
まいど！ バル男オサムです。 毎年恒例のたかつきバルの
-
-
時の流れを味わう！ 大黒正宗BY違いのみくらべ
７月の後半に長い休みをいただき、スタッフ一同リフレッシュしてきました。 ８
-
-
バーチャル蔵見学のお誘い
はてなのちゃわんの作る酒の肴をアテにお酒を飲みながら、日本酒造りの現場をリモート体験してみませんか？
-
-
2015年10月11日 たかつき食祭で出店します
まいど！ テキ屋のおっさんオサムです。 今年もやってき
-
-
万齢 季節の三種のみくらべ
先日開催された「日本酒ゴーアラウンド大阪２０２２」でお世話になった佐賀県小松酒造が、季節に合わせて送
-
-
綺麗な甘味を目指す蔵のお酒が届きました 池田屋酒造 謙信 五百万石
どうもいつもお世話になっております。スタッフのリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします。
-
-
富山県 富美菊酒造 羽根屋 煌火
富山県の富美菊酒造の限定純米吟醸です！！！ 富山県のお酒を探している時に目にとまった、お酒がこ
-
-
新入荷 神奈川県 相模灘 純米吟醸 山田錦 瓶囲い 無濾過
入荷情報です。神奈川県は相模原市の中心部から１０km離れた、相模川の支流沿いにある蔵です。 こ
-
-
感じるテロワール 仙禽米違いのみくらべ
毎晩肌寒い季節になってきました。 １１〜１２月限定ののみくらべのテーマ、色
