カルト酒百科 夢心酒造 奈良萬 純米酒

公開日: : お酒図鑑

魂を癒す一杯を探しさまよう、はてなのちゃわんブラザーズのちゃわんことスタッフのリョウです<(._.)>

 

 

さて、今回ご紹介するのは、福島県のお酒ですね、

 

福島県 夢心酒造 奈良萬 純米酒

2005年の雑誌『dancyu』では鍋大賞に輝いた美酒で、「奈良萬」の真骨頂であるお燗で呑んでいただきたい酒ですね!!! 
 

● 使用米 : 会津産 五百万石
● 酵母 : うつくしま夢酵母
● 精米歩合 : 55%
● 日本酒度 : +3
● アルコール度 : 15度

味わいですが、冷や(常温は)旨味と酸味のバランスがよく呑んだ後に心地よい苦みがある!!!

 

ぬる燗〜上燗はキレる味わいでこれかの寒い時期は濃いお料理が増えるので相性は抜群ですね♫

単体で呑むと甘味と心地よい苦味がたまらない^^

 

熱燗は香りの面で僕はこれは良くないと判断したので、熱燗はなしですね、燗冷ましは旨口の中に微かな甘味があって、その中に酸味が顔を覗かせて、そのせいかスッキリ呑めますね!!!

福島県 夢心酒造 奈良萬 純米酒

福島県 夢心酒造 奈良萬 純米酒 ええ酒です 半合400円/一合750円

福島県 夢心酒造 奈良萬 純米酒
ええ酒です
半合400円/一合750円

 

それではm(._.)m

今日もうまい酒を0杯から1杯に!!!」

 

 

 

 

 

 

 

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

no image

山形県 米鶴酒造 マルマス 限定純米吟醸青ラベル

山形県はまほろばの蔵、米鶴酒造のマルマス純米吟醸の青ラベル、 マルマスとは米鶴創業家の屋号であ

記事を読む

福羅代表取締役兼杜氏です、お話は非常にわかりやすく、合理的で面白い、はてなのちゃわんでも扱いたい酒です!!!
何よりもブレないところが魅力です!!!

カルト酒百科 山陰東郷 玉栄 21BY生酛仕込み

どうも、魂を癒す一杯を求めさまようスタッフのリョウです<(._.)>  

記事を読む

IMG_0025

長龍酒造 四季咲シリーズ

完全版四季咲シリーズこちらにまとめました   どうも、ブロンドのスタッフリョウ

記事を読む

畑中秀子さんです、この方がどぶろくを造っている方です!!!

カルト酒百科 どぶろく 高槻 原いっぱい

どうも、魂を癒す一杯を求めさまよう、スタッフのリョウです!!!   さて、今回

記事を読む

IMG_1278

カルト酒百科 滋賀県 上原酒造 山廃仕込 無ろ過(生) 酒母四段

どうも、魂を癒す一杯を求めさまよう、はてなのちゃわんブラザーズちゃわんこと、スタッフのリョウです<(

記事を読む

この方が会津娘を醸す、高橋亘さんです!!!サムライでした!!!

カルト酒百科 福島県 高橋庄作酒造店 会津娘 

どうも、魂を癒す一杯を探し続ける、はてなのちゃわんブラザーズちゃわんことスタッフのリョウです!!!

記事を読む

no image

カルト酒百科 鳥取県 福羅酒造 山陰東郷

どうも、魂を癒す一杯を探し求めさまようスタッフのリョウです<(._.)> &nbs

記事を読む

IMG_1280

カルト酒百科 山口県 新谷酒造 わかむすめ 純米吟醸 無ろ過生原酒 薄花桜

どうも、魂を癒す一杯を探しさまよい求める、スタッフのリョウです<(._.)>  

記事を読む

長龍酒造 四季咲 第四弾 菊花開

カルト酒百科 長龍酒造 四季咲シリーズ 第四弾〜最後まで

どうも、はてなのちゃわんブラザーズ、ちゃわんことゾロヘアーのリョウです!!!  

記事を読む

no image

滋賀県 平井商店 浅茅生 純米吟醸 

滋賀県は大津の小さい造酒屋のお酒です!!!   2015年の今年からは娘の弘子

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


はてなのブログ
日本酒好きやねん
店舗案内
IMG_0303
3月1日より営業再開しました

3月1日より営業を再開しました。   はりきって

DSC_0142
バーチャル蔵見学のお誘い

はてなのちゃわんの作る酒の肴をアテにお酒を飲みながら、日本酒造りの現場

臨時休業 のコピー
臨時休業のお知らせ

この度、政府の緊急事態宣言発令に伴い、営業時間短縮要請が出されましたが

スクリーンショット 2020-12-10 19.55.46
年末年始のお知らせ

年末年始の休業日 2021年1/1(金)〜1/4(月) &

テイクアウト
はてちゃの味をご家庭で!

テイクアウト始めました!   はてなのちゃわんで好評

→もっと見る

  • アルバイト募集

    メール会員募集
PAGE TOP ↑