カルト酒百科　福島県　高橋庄作酒造　会津娘　純米酒

どうも、魂を癒す一杯を求めさまよう、スタッフのリョウです＜(._.)＞

福島県より熱い男が醸すお酒、会津娘です！！！

会津娘は僕がこれはうまそうやなと思って、オープンの時から扱っている酒です！！！

原料米　　　　会津産五百万五区

精米歩合　　　60%

酸度　　　　　１.４〜１.６度

日本酒度　　　＋２〜＋３度

アルコール度　15度以上16度未満

味の特徴としては、

冷(常温)　スルッと口の中に入ってくる、バランスが非常に取れているのでうまい！！！

ぬる燗　　かすかにメロン香を見つけるがその余韻はすぐに消え、かすかな米の甘味があり、酸が強く出てくるのでてんぷらといいかも？？？

上燗　　　酸が弱まりかすかな甘味とフィニッシュの苦味がたまらない

熱燗　　　酸味が控えめになり米の持つ旨み由来の甘みが出て、フィニッシュには心地よい苦味が出てくる！！！

福島県　高橋庄作酒造　会津娘　純米酒

福島県　高橋庄作酒造店　会津娘　純米酒
会津娘のスタンダード酒　
提供　冷や・燗酒
半合440円／一合720円

それでは今日も０杯を1杯に酒がうまいm(._.)m