小蔵元の会

どうも、ブロンドのスタッフ涼です！！！   いやぁ、熱いっすねぇ・・・ 皆さんは夏に向けて何か運動してますか？？？

僕は昼間、２０分ちょいランニングして、夜は体幹を鍛える訓練をしてます、色々な意味で余分なものを削ぎ落としていかんとあきまへん！！！

さて、去る６月８日に滋賀県のホテルボストンプラザ草津リンカーンの間で滋賀県の小蔵元の会の第一回という記念する始まりの会に行ってきやした♪

滋賀県の酒で僕が知ってるのは神開くらいで、あと浪の音、笑四季とかは名前くらいでそんなに詳しくは知らないので滋賀県の酒を知ろうと、この会に参加して参りました！！！

この会には浅茅生の平井弘子さんが参加されていたこともあり、是非浅茅生の酒も呑みたいというのもあり参加しました、浅茅生は以前のブログでもすこしだけ紹介しております、参考にしてください。

会場です、さすが部屋を借り切っての会、ゴージャスです！！！

始まる前です♪

各蔵の小蔵元の会会長の挨拶です、会長が初桜・安井酒造の安井さんです！！！

安井酒造蔵元安井さんです、とても気さくなダンディでした！！！

天井川、古川酒造の古川さん

浅茅生・平井商店・平井八兵衛さん

北国街道・山路酒造　ゆうこりんさん

そして写真は４つの蔵が持ち込んだ酒をブレンドするという超裏技！！！呑むとやはり同じ滋賀県の酒どうしのブレンドですから、面白くて、うまい酒でした♪

４つの蔵が持ち寄った酒をブレンドしています！！！

そして、今回呑んだお酒達、全部は呑めない・・・呑んだらホンマに倒れるんで止めときました、呑んだ酒だけのご紹介♪

平井商店：浅茅生 特別純米 酒造り３３０年　スーッと入ってくるが、後から米の旨味が優しく広がります！！！

古川酒造：天井川 特別純米原酒　生原酒らしい力強さ、最初のインパクトは水？と感じるが、あとからしっかりした米の味がします、７０１号酵母を使用しているが、アミノ酸度と酸度のバランスが非常に面白い味わいにしている？？？

安井酒造場：初桜 特別純米酒 玉栄 生原酒　強い味わいでした、酸度が2.1と高いが、９号酵母を使っているので香りも良いです、酸度が強いので肉料理とか天ぷらとかも非常に良く合いますね！！

平井商店：浅茅生 大吟醸　香りもよく、飲み口もスッキリなので、食中酒にぴったりだと♪酵母に1801、901を使っているので香りがいい！！！

平井商店：浅茅生 純米大吟醸　兵庫県産山田錦精米歩合４０％、純米大吟醸という感じ、香りよし、優しい旨味を感じる、キレもよし、冷やすともっとうまい！！！

山路酒造：北国街道　純米吟醸　アルコール度が17.2度と高めでしたが、米の旨味が来てスッと消える、香りも程よい香りでした冷やすと更にうまし！！！

山路酒造：桑酒　あの島崎藤村も好んで呑んでいたお酒、リキュールですね、ロックやソーダ割りで呑むと最高っす！！！島崎藤村からの購入したいとの旨の手紙も残ってます！！！

最後に、平井商店の蔵元八兵衛さんが直々に斗瓶とり、大吟醸原酒を注いでいただきまして、うまいの一言でしたーーー！！！

この会の提案者、十四代金澤さん、滋賀県の酒屋さんです♪

１４代目です！！！

そして、そこで色々な方に出会い楽しいひとときを過ごせたことが何よりでした、また、この会があれば是非参加したいですね♪