高知県香美市よりアリサワ酒造 文佳人 純米吟醸 吟の夢 入りました
どうも、唎酒師のスタッフリョウです。
お酒の入荷情報をお届けいたします。
文佳人の醸造元であるアリサワ酒造さんは、創業が明治10年、高知県香美市土佐山田町に
蔵をかまています。
何度か当店でも取り扱いのある蔵のお酒です。
今回の純米吟醸は高知県の酒造好適米である「吟の夢(山田錦とヒノヒカリを掛け合わせています。)」を
50%磨き上げたお米を使用した、大吟醸クラスの品質です。
味わいはフルーティーでバナナのような香りが広がり、軽くキレのある味わいです。
サラダや、生牡蠣との相性がいい一本です。
今回はこの一本限りなので、ぜひご笑味していただきたいです。
あなたのご来店お待ちしております。
高知県 アリサワ酒造 文佳人 純米吟醸無濾過 吟の夢
原料米:高知県産吟の夢
精米歩合:50%
アルコールど:17度
日本酒度:
酸度:
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