笑四季劇場第四話 始まりました。 滋賀県　笑四季　純米吟醸生　別れの予感

どうも、唎酒師のスタッフリョウです。

お酒の入荷情報をお届けいたします。

当店では何度も取り扱っておりますが、初めて目にする方も多いはずではないでしょうか？ご紹介するのは滋賀県甲賀市水口に蔵を構えている笑四季(えみしき)酒造さんの商品です。蔵元・自称マッドサイエンティスト竹島充修(あつのり)氏が醸すちょっとマニアックなお酒です。竹島氏は新潟出身で東京農大を卒業されていて、皆様が目にするお酒は今の酒造業界では異端な存在ですが、個人的には竹島氏が醸すお酒は好きです、またファンも多いですよ。

前回の第3話・恋をするたびに…刺激的なタイトルで、お酒の味わいはスッキリかつフルーティな印象でした。今回もサブタイトルが「別れの予感」と前回のラブラブ感とはうって変わり何があってん？と気になるサブタイトルです。

今回はふくよかなお米の味わいが印象的です。酸も際立っています。前回のとは正反対の位置にあるのが印象的でした。そしてふくよかさを酸が優しくフェードアウトさせていく、これが別れの予感を表しているのか？と思ってしましましたが…

この味わいはあなたが呑んで確かめてみてください、それではあなたのご来店お待ちしております。

笑四季　純米吟醸生　恋をするたびに　第４話　別れの予感

笑四季さんは本当に常識を打ち破る企画が面白いです

滋賀県　笑四季酒造　純米吟醸生
恋をするたびに…
＃4 別れの予感
半合¥600/1合¥980

滋賀県　笑四季酒造　純米吟醸生
恋をするたびに…
＃4 別れの予感
レッテル裏

原料米：滋賀県産玉栄

精米歩合：50%

アルコール度：16度

日本酒度：4

酸度：1.6

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