味に深みがあり香り豊かな1本です 滋賀県 松瀬酒造 純米大吟醸 陶酔 生酒
公開日：
:
酒入荷情報
入荷情報をスタッフのリョウがお届けいたします。
「松の司」は滋賀県蒲生郡竜王町にある松瀬酒造が醸造元です。滋賀県の大津からだと北東の方向にある蔵で、近江八幡の大治郎醸造元・畑酒造からだと車で西へ10kmの所にあります。竜王といえばアウトレットパークが思い出されるのではないでしょうか？
さて、当蔵はお米に対し非常にこだわりを持ってお酒造りをされています。原料米の２割を兵庫県産の特A地区(東条)の山田錦、地元竜王産の山田錦、吟吹雪、渡船は７割、日本晴れを１割、地元産のお米に関しては滋賀県が定めた「環境こだわり農産物認証制度」の基準をクリアしたものを使っています。そうしたことでお米の質と酒の味の向上へと繋がっています。半年の熟成が「松の司」の味のスタンダードと自社のルールがあり、純米大吟醸は1年、大吟醸は2〜3年と定められています。そこに厳格な貯蔵条件【生酒・生詰のものは摂氏５度以下、それら以外の表示（火入れ酒）のものは摂氏15度以下】が松の司オンリーワンの味わいを生み出しています。
今回入荷しました、陶酔は生酒タイプの純米大吟醸で新酒になります。フレッシュな一面と松の司の醍醐味である深い味わいと香りが他の純米大吟醸とは違う一面をのぞかせています。松の司ファンならずとも気に入っていただけます。気のあった仲間との楽しい食事のお供に是非どうぞ、限定ですのでお早めに。
滋賀県 松瀬酒造 松の司 純米大吟醸 陶酔
半合¥900/一合¥1300
滋賀県 松瀬酒造 松の司 純米大吟醸 陶酔 レッテル裏
原料米：東条産山田錦
精米歩合：45%
アルコール度：16度以上17度未満
日本酒度：１
酸度：1.3
Facebook・twitterやってます、フェイスブックでは「はてなのちゃわん」・ツイッターは「＠hatena2014」を検索していいね・フォローよろしくお願いいたします！！
関連記事
-
-
新潟県 朝日酒造 季節限定 最高峰酒 洗心 入荷
どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします
-
-
地元のお米を使いテロワールを大事にする蔵の酒 長野県 大信州酒造 大信州 純米吟醸
どうもスタッフのリョウが入荷情報をお届けいたします。 長野県長野市にあります大信州酒造さんの純
-
-
新入荷 長野県 大信州 純米吟醸 手の内
入荷情報です。長野県は大信州の純米吟醸です。 最近までは、大信州の辛口特別純米酒を扱っていまし
-
-
新入荷 京都 京の春 純米酒 コシヒカリ
入荷情報です。今年も伊根ブリとともにやってきました、 京都伊根町の向井酒造の京の春です。これは
-
-
新入荷！！！大阪府 秋鹿 純米生原酒 多酸酵母
入荷情報です。大阪府能勢にある大阪が誇る有名蔵、秋鹿の純米生原酒。 多酸酵母・28号酵母を用い
-
-
純で新米・よく吟味された酒達
どうも、ブロンドのスタッフリョウです！！！ ちょっと趣向をかえて、今回は酒のご紹介です！！！
-
-
大石 球磨焼酎 ohishi Premium No162 TypeB
入荷情報です。ラジオシラギクってご存知でしょうか？？？ 高槻の柳川町にあります、酒屋さん白菊屋
-
-
長龍酒造 四季咲シリーズ第三弾・半夏生売り切れました、第四弾その実態は？？？？
どうも、はてなのちゃわんブラザーズ、ちゃわんことゾロヘアーのリョウです＜(._.)＞ &nbs
-
-
歴女だけじゃないビギナー女子も楽しめてお料理に合わせやすいお酒です 香川県 丸尾本店 悦凱陣 純米吟醸 無ろ過生酒 ブルーボトル
どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします
-
-
新入荷 山口県 中島屋 春つげ酒
入荷情報です！！！ 獺祭・雁木だけが山口県の酒ではありません。この中島屋もうまいです、空気を含
