長龍酒造　四季咲シリーズ第三弾　半夏生

どうも、はてなのちゃわんブラザーズ、ちゃわんことブロンドのスタッフリョウです！！！

さあ、好評の長龍酒造四季咲シリーズ第三弾　半夏生を入荷いたしました、いつも福島の井上酒店さんお世話になっています！！！

長龍四季咲シリーズ第三弾

半夏生

長龍酒造　四季咲第三弾「半夏生」
奈良県産露葉風　精米歩合60%　日本酒度1.9　酸度1.8
半合440円／一合770円

第一弾の竹笋生は好評のうちの販売終了！！！

ちなみに、半夏とは、からすびしゃくという草のことでそれが生え始める頃、農家は田植えを終わらせる節目とされているそうで、冷房の効いた室内で、これからやってくる猛暑に向けてスタミナも蓄えたいところッスね！！！

気になる味ですが、この時期にピッタリの酸が出ています、この時期汗をかくと何故か酸を身体が欲しますからね^^それに呑んだ後に辛さと微かな甘さを感じるのも特徴ですね♫

合わせたい料理としては、ハモの天ぷらなどの天ぷら料理、ポン酢を使ったお料理がいいですね！！！

あっ！！！まだメニューを作れていない、この半夏生は呑み比べにも加えますので、単品でもどうぞ！！！梅子黄もまだありますよ♫

ホンマにうまい日本酒に呑めるときに生きれて幸運です、それではｍ(._.)m