新入荷!!!京都府 玉川 山廃純米 自然仕込みシリーズ 五百万石

公開日: : 呑み比べ

京都符丹後市久美浜にあります木下酒造さんが玉川の醸造元になります。

玉川といえば当店では夏に扱いっているIceBreakerですね、夏の風物詩であります。

通常玉川の「自然仕込み山廃純米」シリーズで使用する主力のお米は北錦ですが(今回の呑み比べにはございません)、酒造りの責任者である英国人杜氏ハーパー氏が最初にこのシリーズを造るに当たって使ったお米が五百万石です。言い換えればこの五百万石がこのシリーズのルーツです。玉川のお酒は飲んだ人にどっしりした印象を与えますが、このお酒は複雑な味わいであり3種類の中ではシャープな印象のあるお酒です。

燗にすることでキリッとしたキレがありながらもまろやかな旨みが口の中に広がります。 

玉川 山廃純米無濾過生原酒 五百万石 半合¥500/一合¥820 冷・燗

玉川 山廃純米無濾過生原酒 五百万石
半合¥500/一合¥820
冷・燗

 

玉川 山廃純米無濾過生原酒 五百万石 レッテル裏

玉川 山廃純米無濾過生原酒 五百万石
レッテル裏

 

原料米:五百万石

精米歩合:66%

アルコール度:20度以上21度未満

日本酒度:

酸度:

 

今お店で飲めるお酒はこちら

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