フレッシュ!「若」三種のみくらべ

公開日: : 呑み比べ

 

猛暑が続きます。8〜9月限定ののみくらべは『フレッシュ!「若」のみくらべ』となりました。
全国から「若」の字を冠するお酒を三種類楽しんでもらいます。

 

 

栃木/若駒酒造
若駒 五百万石80 無加圧採り 無濾過生原酒

一本目は栃木の若駒です。低精白の酒米での酒造りに定評のある若駒酒造が80%精米の五百万石で仕込みました。
南国のフルーツを思わせるジューシーさがありながら、薄にごりで優しい味わいになっています。

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原料米:五百万石
酵母:T-ND T-S
日本酒度:
酸度:
精米歩合:80%
アルコール度:16.5度

 

 

福岡/若波酒造
若波 純米酒

二本目は九州・福岡の若波です。文字通り若手が中心となった「チーム若波」での酒造りでメキメキ頭角を現してきています。
甘く柔らかい押し波からスッと切れていく引き波が、飲む人を心地よく酔わせます。

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原料米:山田錦、夢一献
酵母:自社酵母
日本酒度:+3
酸度:1.8
精米歩合:65%
アルコール度:16度

 

 

岐阜/若葉
若葉 夏の純米 特別限定酒

三本目は岐阜の若葉の夏酒です。冬に仕込んだ純米生をこの時期に飲んでもらいたいと限定で瓶詰めされました。
優しい香りと爽やかな後口が夏の料理によく合います。

IMG_0086

原料米:飛騨誉、朝日の夢
酵母:
日本酒度:+3
酸度:
精米歩合:60%
アルコール度:17度

 

 

 

はてなのちゃわんでいいお酒と出会い、楽しい日本酒ライフを満喫してください。

その他、ただいま開催中ののみくらべ
夏の純米吟醸のみくらべ
スパークリング三種のみくらべ(〜8/31)
19歳の酒利き酒チャレンジ

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