栃木県 飯沼銘醸 9代目蔵元杜氏・飯沼徹典が醸す「姿」 純米吟醸 中取り

公開日: : 最終更新日:2018/03/30 呑み比べ, 酒入荷情報

どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。
お酒の入荷情報をお届けいたします。

今回ご紹介するのは文化8(1811)年の創業、栃木県栃木市西方町元に蔵を構える飯沼銘醸さんが醸す「姿」純米吟醸無濾過生原酒 中取りをご紹介いたします。飯沼銘醸さんは酒造りをして200年という歴史ある蔵です。現在は9代目蔵元杜氏飯沼徹典さんを中心に4人の少数精鋭体制で地元流通の「杉並木」と県外流通の「姿」を醸しています。

今回ご紹介するのは「姿」です。このシリーズは無濾過生原酒が基本です。同じ精米歩合で米の品種が違うのもシリーズの特徴で、「姿」の由来は蔵元が蔵のある場所に関わる名前をつけたいという思いがあったことから西方町真名子地区に伝っている八重姫伝説のある「八百比丘尼堂」の「姿見の池」(男丸の鏡水)から名付けられました。

お酒はフルーティな香りが漂い、フレッシュさが口の中で溢れジューシーな甘みがありながらもスーッと消えていきます。単体もしくはサラダとの相性がいいと感じました。

日本酒を呑み始めた方にオススメの一本です。ぜひご笑味くださいませ、

あなたのご来店お待ちしております。

 

栃木県 飯沼銘醸 姿 純米吟醸 無濾過生原酒 中取り 山田錦 半合630円/一合1020円

栃木県 飯沼銘醸 姿 純米吟醸 無濾過生原酒 中取り 山田錦
半合630円/一合1020円

栃木県 飯沼銘醸 姿 純米吟醸 無濾過生原酒 中取り 山田錦 レッテル裏

栃木県 飯沼銘醸 姿 純米吟醸 無濾過生原酒 中取り 山田錦
レッテル裏

 

原材料:山田錦
精米歩合:55%
アルコール度:17.6度
日本酒度:3
酸度:1.7

 

今お店で飲めるお酒はこちら

春の純米吟醸呑み比べ

女性杜氏3種類呑み比べ

食用米を使った酒3種類呑み比べ

Facebooktwitterやってます、フェイスブックでは「はてなのちゃわん」・ツイッターは「@hatena2014」を検索していいね・フォローよろしくお願いいたします!

P.S.インスタグラム始めました

アカウントは2つあります

#hatenanochawan_official

#hatenanohcawan_sake

フォローよろしくおねがいいたします。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

IMG_1181

新入荷 大阪府 清鶴酒造 あらばしり 純米酒

入荷情報です。 今まで清鶴さんのお酒はひやおろしでしたが…今年から趣向を変えて、 あらば

記事を読む

IMG_1733

夢許/浩和蔵仕込み/あやめさけ 極【はてなが厳選したプレミアム酒】をどうぞ

どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします

記事を読む

IMG_0216_2

秋の夜長の純米吟醸呑み比べ

※2014年11月に終了しました。   どうも、秋爽を感じる今日この頃、今月は

記事を読む

img_2420

新入荷!!!静岡県 高砂 辛口純米 限定酒

入荷情報です。 静岡県は富士宮市にあります、富士高砂酒造さんが今回ご紹介する、「高砂・辛口純米

記事を読む

米9

新入荷!!!山形県 米鶴 限定マルマス純米吟醸 

入荷情報です。   山形県はまほろばの酒蔵の米鶴酒造の限定マルマスの純米吟醸で

記事を読む

石川県 御祖酒造 ほまれ 大吟醸

新入荷 石川県 ほまれ 大吟醸

入荷情報です。石川県は御祖酒造の横道杜氏が醸す、大吟醸です。 こちらは「遊穂」というブランドで

記事を読む

no image

新入荷 長野県 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦

入荷情報です。 長野県の酒千蔵野の酒、幻舞の美山錦を使ったお酒です。 米の旨みが広がりフ

記事を読む

春の花咲く飲み比べバナー

春の花咲く呑み比べ 3種類 1000円

※2015年4月で終了しました。   前回の新酒呑み比べから新たに呑み比べを

記事を読む

IMG_1833

新潟県 麒麟山酒造 開発に16年費やした酒米「越淡麗」使用 しぼりたて生 ぽたりぽたり

どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします

記事を読む

開運 雄町

新入荷 開運 無濾過純米生 赤磐雄町

入荷情報です。当店では初の取り扱い、開運の赤磐雄町無濾過純米生です。 赤磐雄町といえば、岡山県

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


はてなのブログ
日本酒好きやねん
店舗案内
DSC_1002
万齢 季節の三種のみくらべ

先日開催された「日本酒ゴーアラウンド大阪2022」でお世話になった佐賀

temp_16638405109629138327791889332105
佐賀の2蔵合同イベント @BASE

10月12日(水)18:30より、安満遺跡公園内の姉妹店Camp Ge

DSC_0946
ランチ営業始めます

「はてなのちゃわんの炭火焼魚を、もっとたくさんの人に味わってもらいたい

DSC_0199
スッキリ! 夏酒のみくらべ

すっかり更新が遅れてしまいましたが、今、絶対に飲んで欲しいのみくらべ、

1661441350049
日本酒ゴーアラウンド2022 参加決定!

9月30日〜10月2日の三日間開催される日本酒ゴーアラウンドOSAKA

→もっと見る

  • アルバイト募集

    メール会員募集
PAGE TOP ↑