なるほど良い酒の限定酒第5弾を入荷しました 奈良県 長龍酒造 四季咲 菊花開(キクカカイ)
どうもいつもお世話になっております。スタッフの唎酒師リョウです。
お酒の入荷情報をお届けいたします。
長龍酒造さんは奈良県北葛城郡に蔵を構えています。当店では何度もご紹介させていただいている蔵です。今回ご紹介する菊花開(キクカカイ)は長龍酒造さんが限定流通酒として年間7種類の無濾過生原酒を四季咲シリーズとして世に送る出しているその第5弾になります。１種類あたり350本しか生産されないうちの1本です。さて四季咲シリーズのコンセプトは、無濾過生原酒であること、古代中国で考案された季節を表す方式の七十二候が元になっています。菊花開は読んで字のごとく｢菊の花開く｣といった意味で、10月13日〜10月17日ごろにあたり、晩秋の頃です。
フルーティーな香りが立ち上がり、口に含むとライチやトロピカルなフルーツのような味もします。単体で楽しみたくなる味わいではなくお料理、特に秋の素材とと合わせることで食と呑が進むそんな1本に仕上げられています。今年の菊花開は昨年よりも非常に良くなっている印象です。四季咲シリーズは良く研究され毎年改善されている商品です。特にお酒を最近嗜むようになった方にオススメの秋酒です。ぜひ一度ご笑味くださいませ。
それではあなたのご来店お待ちしております。
奈良県 長龍酒 四季咲 菊花開 純米吟醸 無濾過生原酒
半合¥520/一合¥850
奈良県 長龍酒造 四季咲 菊花開 純米吟醸 無濾過生原酒
レッテル裏
原料米：岡山県産雄町
精米歩合：55%
アルコール度：17度以上18度未満
日本酒度：2.5
酸度：1.9
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