新入荷！！！長崎県 横山五十 純米大吟醸
公開日：
:
酒入荷情報
入荷情報です。
長崎県壱岐島で壱岐焼酎ちんぐを醸されています重家酒造さんが醸造元になります。重家酒造さんでは平成２年(1990年）まで日本酒造りをされていましたが、杜氏が高齢のため引退したことにより、日本酒作りを断念されていました。
いつかは日本酒造りを再開しよう!!との熱い想いを胸に蔵元である横山雄三氏と太三氏兄弟が日本酒造りを復活させられました。
横山五十は「東洋美人」を醸す澄川酒造(山口県萩市)に泊まり込みタンクを借りて造った日本酒です。その横山兄弟の日本酒への想いに対して東洋美人の蔵人たちも酒造りを友好的にバックアップをしているという話には、酒の縁ならではのつながりの強さを感じます。設備等の関係で、壱岐ではまだ醸造を行っていないようですが、近い将来、蔵内での醸造復活を目指し、研鑽を続けています。
そんな熱い思いを形にした日本酒を是非どうぞ！！！
長崎県 横山五十 純米大吟醸
¥650/¥1150
原料米：山田錦
精米歩合：50%
アルコール度：16度
日本酒度：
酸度：
Facebook・twitterやってます、フェイスブックでは「はてなのちゃわん」・ツイッターは「＠hatena2014」を検索していいね・フォローよろしくお願いいたします！！
関連記事
-
-
新入荷！！！山形県 米鶴 夏純米 蛍ラベル
入荷情報です。 山形県の米鶴の蔵出し限定のお酒です。
-
-
新入荷！！！奈良県 篠峯 蒼 純米吟醸 無濾過生原酒 晩秋旨酒
奈良県御所市にある千代酒造さんが醸造元に成る、「篠峯」です。 ６号酵母を用いて山田錦を60%ま
-
-
新入荷 滋賀県 三連星 限定番外編③ 協会６合酵母 純米吟醸
入荷情報です。 ついに、来たという感じですね♫ファーストガンダム好きにはたまらないレッテル。
-
-
秋鹿の一貫造りの象徴「へのへのもへじ」の生酛がやってきました。
どうも、唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします。 秋鹿の醸造元である
-
-
愛知県 醸し人九平次 純米大吟醸山田錦
入荷情報です。 愛知県の酒です。萬乗醸造の醸し人九平次です。蔵元は元々ファッションモデルを
-
-
新入荷 京都府 玉川 Ice Breaker(アイスブレイカー）
入荷情報です。もう五月も終わろうとしています、そして夏がやってくる。 毎年恒例のお酒がやってき
-
-
新入荷！！！奈良県 長龍酒造 純米吟醸 柏樹子
どうもスタッフのリョウです。入荷情報をお届けいたします。長龍酒造さんは奈良県は北葛城郡広陵町にある酒
-
-
はてなのちゃわん・期間限定・食用米を使った酒3種類呑み比べ
どうも、はてなのちゃわんです。 今回の呑み比べは食用米を使って醸したお酒を3種類厳選しました。
-
-
なるほど良い酒の季節限定酒第7弾を入荷しました 奈良県 長龍酒造 四季咲 地始凍(チシトウ)
どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします
-
-
新入荷 山梨県 旦（だん） 夏純吟
入荷情報です！！！ 山梨県は笹一酒造のブランド旦です。こちらの杜氏さんは伊藤さんという方で、も
