新入荷！！！長崎県 横山五十 純米大吟醸
公開日：
:
酒入荷情報
入荷情報です。
長崎県壱岐島で壱岐焼酎ちんぐを醸されています重家酒造さんが醸造元になります。重家酒造さんでは平成２年(1990年）まで日本酒造りをされていましたが、杜氏が高齢のため引退したことにより、日本酒作りを断念されていました。
いつかは日本酒造りを再開しよう!!との熱い想いを胸に蔵元である横山雄三氏と太三氏兄弟が日本酒造りを復活させられました。
横山五十は「東洋美人」を醸す澄川酒造(山口県萩市)に泊まり込みタンクを借りて造った日本酒です。その横山兄弟の日本酒への想いに対して東洋美人の蔵人たちも酒造りを友好的にバックアップをしているという話には、酒の縁ならではのつながりの強さを感じます。設備等の関係で、壱岐ではまだ醸造を行っていないようですが、近い将来、蔵内での醸造復活を目指し、研鑽を続けています。
そんな熱い思いを形にした日本酒を是非どうぞ！！！
長崎県 横山五十 純米大吟醸
¥650/¥1150
原料米：山田錦
精米歩合：50%
アルコール度：16度
日本酒度：
酸度：
Facebook・twitterやってます、フェイスブックでは「はてなのちゃわん」・ツイッターは「＠hatena2014」を検索していいね・フォローよろしくお願いいたします！！
関連記事
-
-
滋賀県 笑四季劇場 恋をするたびに… 第6話 二人の秘密 入荷
どうも、唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします。 当店では何度も取り扱っ
-
-
愛知県 醸し人九平次 純米大吟醸山田錦
入荷情報です。 愛知県の酒です。萬乗醸造の醸し人九平次です。蔵元は元々ファッションモデルを
-
-
新入荷 岐阜県 御代櫻 本生純米
入荷情報です。 岐阜県のお酒です。淡麗系のお酒です。旨みも多少ありますが、 食事を邪魔せ
-
-
新入荷 滋賀県 笑四季センセーション黒
入荷情報です。滋賀県は水口にある笑四季酒造さんのメイン酒、 センセーションの火入の黒バージョン
-
-
新入荷 福島県 奈良萬 純米生酒 おりがらみ
入荷情報です。奈良萬の人気酒純米生酒です。 酵母が生きていてフレッシュな味わいとほんのり甘く
-
-
新呑み比べ 桜の酒3種類呑み比べ 1000円
どうもスタッフのリョウです。新しい呑み比べは桜がついたお酒を選びました。 秋田県・岐阜県・大阪府の
-
-
新入荷 大阪府 かたの桜 雄町 特別純米 中汲み純米無濾過生原酒
入荷情報です。 大阪府は枚方市交野にある酒蔵、山野酒造・かたの桜です。非常に小さい蔵で、いろい
-
-
新入荷 岩手県 南部美人 純米吟醸 雄町
岩手県の有名蔵・南部美人 純米吟醸 雄町です。 50%まで磨き上げた大吟醸クラスのお酒です。
-
-
新入荷 滋賀県 笑四季 モンスーン 山田錦 おりざけバージョン
入荷情報です。滋賀県は水口にある酒蔵・笑四季酒造さんのモンスーン（貴釀酒）のおりざけです。 山
