「 はてなの料理 」 一覧

今日の肉!! 売れてます

  まいど! ジャストミート・オサムです。   Nice to meat you!   近頃、はてなのちゃわんでは佐賀牛を中心に厳選された牛

続きを見る

9/13 國乃長蔵開き 大盛況でした

  まいど! テキ屋のおっさんオサムです。   先日の地元の酒蔵・國乃長さんで開催された蔵開き、我がはてなのちゃわんは大成功に終わったことを報告させていただきます

続きを見る

秋の味覚 はてちゃの秋刀魚づくし

※2014年11月に終了しました。   秋の味覚の王道、さんまを食い尽くせ!!   日本の秋はさんま抜きでは語れない。 お造り、塩焼きに始まりお茶漬け

続きを見る

酒粕の魅力

  まいど! 快楽の副産物オサムです。   オープン以来、はてちゃでは日本酒に力を入れて営業してきました。 休日返上で数々の日本酒イベントに顔を出してきたド

続きを見る

新しい素材に出会う旅 in 丹後・伊根 PART1

  まいど! 観光大使オサムです。   皆さん、丹後半島にある伊根という町をご存知ですか? 京都縦貫道の先、与謝天橋立から国道178号線を北に約40分。半島

続きを見る

新しい素材に出会う旅 in 宮津

  まいど! 旅人オサムです。   ボクは毎日の生活の中で、ぼんやりと「?」と思っていたことの意味がわかって「!」な気持ちになる瞬間が大好きです。 そんな感

続きを見る

はてちゃの夏メニュー

  まいど! 真夏の男・オサムです。   この夏、はてちゃはビール推し!ということで、暑さを吹き飛ばすホットな料理を取り揃えました。   7

続きを見る

はてちゃの珠玉の炭火焼き魚をどうぞ

  まいど! 炭火マスター・オサムです。   はてなのちゃわんでは、常時旬の素材を炭火焼で提供してます。 中でも今一番紹介したいメニューが「おまかせ三種焼き

続きを見る

毎週木曜日は「鹿児島・阿久根祭り」開催中!

  はてなのちゃわんでは毎週木曜日に鹿児島・阿久根漁港から直送されてくる魚介を様々な形に調理して提供しています。     一本釣りで丁寧に扱われた

続きを見る

はてなのフードメニュー

2014/06/17 | はてなの料理

  はてなのちゃわんは新鮮な魚介と、四季を感じさせるおばんざいに自信あり! じっくり焼きあげる炭火焼料理も好評です。 宴会プランはこちら  

続きを見る


はてなのブログ
日本酒好きやねん
店舗案内
IMG_0368
四角くないラベルのみくらべ

久し振りののみくらべメニュー更新となりました。 今回は少し肩の力

営業再開
営業再開のお知らせ

長らくお待たせいたしました。いよいよ10月1日(金)より、営業再開いた

1631243086552
日本酒ゴーアラウンド開催延期のお知らせ

緊急事態宣言の発令期間延長に伴い、先日お伝えしたイベント「日本酒ゴーア

DSC_0377
「あらばしり」? 「責め」? 大信州プレミアムのみくらべ

はてなのちゃわんでしか飲んでいただけないプレミアムなのみくらべを用意し

スクリーンショット 2016-11-18 15.50.35
休業期間延長のお知らせ

緊急事態宣言期間の延長に伴い、当店の休業期間も延長いたします。

→もっと見る

PAGE TOP ↑