秋の味覚 はてちゃの秋刀魚づくし
※２０１４年１１月に終了しました。
秋の味覚の王道、さんまを食い尽くせ！！
日本の秋はさんま抜きでは語れない。
お造り、塩焼きに始まりお茶漬けまで。
はてちゃのこだわりが引き出したさんまのシンプルな魅力についつい杯も重なります。
美味しいさんま選びに役立ててください。
はてちゃの秋のさんま料理
・新さんま造り ￥７８０
・汐さんま炭火焼 ￥６８０
・さんま竜田揚げ ￥６８０
・松茸とさんまのつみれ汁 ￥６８０
・さんま茶漬け ￥５８０
お造りは生姜醤油でどうぞ
すだちをキュッと絞って大根おろしと
特製タレに漬け込みカリッと揚がった竜田揚げ
つるっとしたつみれと松茸のハーモニー
柚子胡椒の風味が味を引き締めます
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