秋の味覚 はてちゃの秋刀魚づくし

公開日: : 最終更新日:2015/04/01 はてなのイベント, はてなの料理

※2014年11月に終了しました。

 

秋の味覚の王道、さんまを食い尽くせ!!

DSC_0110

 

日本の秋はさんま抜きでは語れない。

お造り、塩焼きに始まりお茶漬けまで。

はてちゃのこだわりが引き出したさんまのシンプルな魅力についつい杯も重なります。

 

DSC_0114

 

美味しいさんま選びに役立ててください。

はてなの食材図鑑 〜さんま〜

 

はてちゃの秋のさんま料理

・新さんま造り  ¥780

・汐さんま炭火焼  ¥680

・さんま竜田揚げ  ¥680

・松茸とさんまのつみれ汁  ¥680

・さんま茶漬け  ¥580

 

お造りは生姜醤油でどうぞ

お造りは生姜醤油でどうぞ

すだちをキュッと絞って大根おろしと

すだちをキュッと絞って大根おろしと

特製タレに漬け込みカリッと揚がった竜田揚げ

特製タレに漬け込みカリッと揚がった竜田揚げ

つるっとしたつみれと松茸のハーモニー

つるっとしたつみれと松茸のハーモニー

柚子胡椒の風味が味を引き締めます

柚子胡椒の風味が味を引き締めます

 

 

 

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

DSC_0573-1

2017/02/25 高槻天神祭りで出店します

  まいど! テキ屋のおっさんオサムです。   まだまだ寒いで

記事を読む

はてなロゴ

臨時休業のお知らせ

  いつもお世話になっています。   9月9日(月)  

記事を読む

営業再開

営業再開のお知らせ

長らくお待たせいたしました。いよいよ10月1日(金)より、営業再開いたします!  

記事を読む

嵐電バナー

7・24 はてなのちゃわん・隠我合同企画「嵐電貸切パーティー」開催!

  まいど! いつもお世話になってます。   7月24日(日)

記事を読む

大人気!鮎の塩焼

5/3・4 高槻ジャズストリートで出店します

  まいど! テキ屋のおっさんオサムです。   毎年ゴールデン

記事を読む

当日のお酒達

八海山・泉ビール 期間限定販売中!

  先日、8月30日に当店で日本酒イベント「八海山・夏の会」を開催しました。

記事を読む

ここがイベントの入り口でした♫

はてなのちゃわん 一周年記念イベントを終えて

いつも、ありがとうございます、2015年3月28日をもちまして、はてなのちゃわんは一年を迎えることが

記事を読む

IMG_0046

新企画! 19歳の酒利き酒チャレンジ始まります

  まいど! 44歳オサムです。   久し振りにちょっと新しい

記事を読む

DSC_0335

3月28日 シークレットゲスト決定!

  まいど! マドリスタオサムです。   お待ちかねの3月28

記事を読む

IMG_0341

三連星番外編 酵母違い三種のみくらべ

久し振りののみくらべメニュー更新となりました。   滋賀県美冨久酒造が毎年テー

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


はてなのブログ
日本酒好きやねん
店舗案内
DSC_1002
万齢 季節の三種のみくらべ

先日開催された「日本酒ゴーアラウンド大阪2022」でお世話になった佐賀

temp_16638405109629138327791889332105
佐賀の2蔵合同イベント @BASE

10月12日(水)18:30より、安満遺跡公園内の姉妹店Camp Ge

DSC_0946
ランチ営業始めます

「はてなのちゃわんの炭火焼魚を、もっとたくさんの人に味わってもらいたい

DSC_0199
スッキリ! 夏酒のみくらべ

すっかり更新が遅れてしまいましたが、今、絶対に飲んで欲しいのみくらべ、

1661441350049
日本酒ゴーアラウンド2022 参加決定!

9月30日〜10月2日の三日間開催される日本酒ゴーアラウンドOSAKA

→もっと見る

  • アルバイト募集

    メール会員募集
PAGE TOP ↑