埼玉県 神亀 ひこ孫 純米清酒
公開日:
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酒入荷情報
お酒情報です。
埼玉県は蒲田市にある蔵であります。ひこ孫は三年以上常温熟成させたお酒です。
チーズとの相性もいいですよ。
万人に受ける酒質ではないというのがこのお酒、誰にでも受ける酒を造るのか?
それとも蔵の思い入れを詰めてこの酒を呑んでもらいたいと造った酒か?
個人的には後者に惹かれますが???このお酒は燗にすることでスパっとキレのある酒になる不思議なお酒です。
燗冷ましでも美味しいですよ。
面白いのが、この酒にかかっている首かけには「このお酒は、三十五歳以上で人生の機微がわかる方におすすめします」
とあります。要は酒好きにはたまらない一杯になるということですよね。好きに年齢は関係ありません???
二十歳以下には呑ませられませんが…
原料米:阿波山田錦
精米歩合:55%
アルコール度:15度以上16度未満
日本酒度:6
酸度:1.6
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