再登場 山形県 米鶴 亀の尾 特別純米 生原酒
入荷情報です。今年の7月に米鶴の梅津社長をお招きして米鶴の会を開催いたしました。
その時にも使用しました米鶴の亀の尾です。高畠産の亀の尾を100%使用したお酒です。
まさしく地酒でございます。
味わいは米の旨みである甘みが特徴であります。生原酒のため若干濃く感じますね。
この酒は蔵人が栽培した米を使っているのでまさしく、一貫造りの酒でもあるので、
ザ山形の酒であります。
原料米:山形県高畠産・亀の尾
精米歩合:60%
アルコール度:17度
日本酒度:+1〜+3
酸度:
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