新入荷 大阪 秋鹿 生酛 純米無濾過原酒 雄町
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酒入荷情報
入荷情報です。秋鹿の生酛です。当店では秋鹿の速醸、山廃は扱ってきましたが、
生酛は初の入荷です。今回は雄町を使って酒を醸されています。最近、雄町ブームでしょうか???
雄町はよくあるのですが、当店でも雄町という酒米を使っている酒がたくさんありますね。
この酒は冷やすと味が閉じこもるので、冷(常温)か感酒でご提供。ぬる燗がいいのかな???でも、
熱燗くらいまで行って燗冷ましなんかもいいかもですね。
原料米:雄町
精米歩合:70%
アルコール度:17度
日本酒度:+6
酸度:2.3
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