四国酒のイベントで行列ができる蔵のお酒が届きました
公開日:
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最終更新日:2017/04/26
酒入荷情報
どうも、スタッフのリョウが入荷情報をお届けいたします。
香川県仲多度群琴平町にある丸尾本店さんが今回ご紹介する悦凱陣の蔵元になり、高杉晋作がこの蔵の酒を飲んだことがあるという逸話もあります。香川県の酒蔵6蔵のうちの1蔵です。酒を嗜んだことのある方ならご存知の方も多いはずです。さて、何と言ってもこのお酒の特徴は酸です。酸があることで口の中を洗い流し、また食べ物が欲しくなるという好循環を産む、まさにお食事と合わせて楽しめる酒質設計をされています。毎年大阪の西梅田スクエアで行われる四国酒×酒国(四国の蔵元が57蔵集まる)のイベントでは、唯一?行列ができる蔵です。僕もそれを目にした時やっぱ凱陣は人気のお酒なんだなと改めて感じさせられました。さらに日本酒が初めての方でも凱陣はうまいと感じさせるポテンシャルを持っています。単体で飲んでうまい酒もいいですが、何度も言いますが、オススメは食事と合わせて、仲間とワイワイやりながら楽しんで欲しい1本です。
香川県 丸尾本店 悦凱陣 純米吟醸 赤磐雄町 26BY
半合900円/一合1350円
原料米:赤磐雄町
精米歩合:50%
アルコール度:17度以上18度未満
日本酒度:6
酸度:2
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