新入荷 滋賀県 笑四季 モンスーン 燗酒天国 山田錦2013

公開日: : 最終更新日:2016/02/16 酒入荷情報

滋賀県の和食には合わないと言われている日本酒蔵・笑四季(えみしき)のモンスーン山田錦2013です。

このお酒は貴醸酒。清酒は水と米だけであるが、さらに米と水と酒を使って仕込むお酒で甘みのあるお酒になります。

しかしこのモンスーンは甘ったるさがなく口に甘さが残らないお酒。

こちらの蔵は海外にも出されているのですが、海外で出す甘さと日本で出す甘さを使い分けているという蔵です。

技術屋が醸す酒。科学的根拠に裏打ちされた酒造り、全て山廃造りの変形的な酒母造り:高温糖化乳酸菌酛ですが、そんなことを感じさせない味わいは、

特徴的でかつ面白い酒です。こちらは燗酒で提供します。

一合970円

一合970円

笑四季モンスーン山田錦 レッテル裏

笑四季モンスーン山田錦 レッテル裏

 

原料米:山田錦
精米歩合:60%以下
アルコール度:17度
日本酒度:
酸度:

はてなのちゃわんで取り扱っている他のお酒もご覧ください

 

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

IMG_1482

新入荷 三重県 作(ザク)ProtoType N

入荷情報です。三重県は清水清三郎商店さんが醸す、作です。 こちらの蔵は地元産の米で醸すことを信

記事を読む

半合400円/一合700円
手書き感がハンパないレッテル

新入荷 群馬県 高井酒造 巌601号純米加水生

入荷情報です。群馬県は藤岡市で酒を醸されている高井酒造さんの巌(いわお)というお酒です。 うま

記事を読む

img_2390

新入荷!!!滋賀県 笑四季 純米大吟醸 WORLDPEACE

入荷情報です。 滋賀県水口にある笑四季酒造が純米大吟醸WORLDPEACEの醸造元になります。

記事を読む

石川県 白藤酒造 
奥能登の白菊
純米吟醸無濾過火入れ
半合650円/一合1150円

新入荷 石川県 白藤酒造店 奥能登の白菊 純米吟醸 むろか火入

入荷情報です。石川県は奥能登にあります、白藤酒造店。 現在は9代目のご夫婦がお酒を醸されてい

記事を読む

img_2643

新入荷!!!岐阜県 林本店 百十郎 純米吟醸 無濾過生原酒 白炎

入荷情報です。岐岐阜県各務原市那加新加納町にあるます蔵、林本店さんのフラッグシップ酒「百十郎」です。

記事を読む

IMG_1547

恋してますか? 滋賀県 笑四季酒造 笑四季劇場 恋をするたびに… 第3話 逢い引きの夜に

どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします

記事を読む

IMG_1662

大阪の能勢から「父子鷹」Golden Combi たかま酒店さんから届きました。

どうも、唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします。 秋鹿の醸造元で

記事を読む

半合450円/一合720円

新入荷 川鶴 特別純米 オオセト55

入荷情報です。香川県川鶴酒造さんの特別純米です。 お食事と楽しむために醸されたお酒です。

記事を読む

IMG_1638

新入荷 青森県 西田酒造店 喜久泉 吟冠 吟醸造 27BY

入荷情報です。田酒といえば知る人ぞ知る???お酒なんですが、 田酒を醸す西田酒造さんの吟醸酒で

記事を読む

IMG_4894

元電気技術者が醸す旨みのあるお酒 岡山県 十八盛酒造 多賀治 純米 雄町 2年熟成

どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


はてなのブログ
日本酒好きやねん
店舗案内
DSC_1002
万齢 季節の三種のみくらべ

先日開催された「日本酒ゴーアラウンド大阪2022」でお世話になった佐賀

temp_16638405109629138327791889332105
佐賀の2蔵合同イベント @BASE

10月12日(水)18:30より、安満遺跡公園内の姉妹店Camp Ge

DSC_0946
ランチ営業始めます

「はてなのちゃわんの炭火焼魚を、もっとたくさんの人に味わってもらいたい

DSC_0199
スッキリ! 夏酒のみくらべ

すっかり更新が遅れてしまいましたが、今、絶対に飲んで欲しいのみくらべ、

1661441350049
日本酒ゴーアラウンド2022 参加決定!

9月30日〜10月2日の三日間開催される日本酒ゴーアラウンドOSAKA

→もっと見る

  • アルバイト募集

    メール会員募集
PAGE TOP ↑