新入荷!!!岡山県 十八盛酒造 多賀治 純米大吟醸朝日 無濾過火入原酒
公開日:
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酒入荷情報
入荷情報です。岡山県の十八盛酒造さんの純米大吟醸です。朝日米という岡山県のお米で飯米を使用しています。酒造好適米=お酒を造るのに適しているお米とは違い飯米は粘りが多く酒造りにおいては手間がかかる為、酒造りをする方からすると敬遠したいお米です。
そんな手間をかけて醸されたこのお酒の味わいはフルーティさ旨みが混在し、しっかりした味がします。純米大吟醸は一般的に料理と合わせて飲むのには向かないとされていますが、この酒はそうではなくお食事と合わせて楽しめるというのが大きな特徴です。
原料米:岡山県産朝日米
精米歩合:50%
アルコール度:16度
日本酒度:
酸度:
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