２０１８年 冬の伊根ぶりフェア開催中！
１１月に入り、いよいよぶりが美味しい季節になりました。
昨年も当店で扱わせてもらい、お客様にも好評だった「伊根ぶり」が今年も入荷しています。
舟屋に囲まれた風光明媚な伊根湾で愛情たっぷりに育てられた「伊根ぶり」をはてなのちゃわんで楽しんでください。
生産地の京丹後・伊根町の様子はこちらをどうぞ↓
伊根ぶり造り ￥９８０
やっぱりお造りを食べてもらいたい！１日２日寝かせた身もオススメです。
伊根ぶりしゃぶ小鍋 ￥１,５８０
昆布だしにさっと通すことでぶりの甘味が口一杯に広がります。体もあったまるこの冬イチオシの一品です。
〆に雑炊セット（￥４８０）もどうぞ。
伊根ぶりカマ塩焼 ￥７８０（数量限定）
脂たっぷりの一番ええトコを炭火でじっくり焼き上げます。
伊根ぶりアラ大根 ￥７８０
相性バッチリ。文句なしの定番です。
伊根ぶり山椒焼 ￥７８０
炭火で照り焼きにしたぶりに山椒の香りがよく合います。
こちらはおまかせ三種焼き魚たべつくし（￥９８０）でもお楽しみいただけます。
頭から尻尾まで、ボクたちが出会った最高のぶりをお腹いっぱい召し上がれ！
男前の生産者・橋本氏（真ん中）
関連記事
-
-
年末・年始のお知らせ
まいど！ はてなのちゃわんです。 年末・年始の休業日の
-
-
年末・年始の休業日のお知らせ
まいど！ いつもお世話になってます。 年末・年始の休業
-
-
安満遺跡公園に新店舗オープン！
まいど！ アウトドアマンオサムです。 今、ボクたちは新
-
-
１０月１２日（日） 高槻・食祭に参加決定！！
まいど！ テキ屋のおっさんオサムです。 この度、当店は
-
-
今年もおでん始めました！
まいど！ グングニール・オサムです。 １０月に入って気
-
-
緊急開催！ 前バルのみくらべ
まいど！ バル男オサムです。 前回お伝えした、たかつき
-
-
９/２５ 第二回利き酒大会開催決定！！
※エントリー受付終了しました。第三回の参加をお待ちしております。 イベント開催のお知らせをメールに
-
-
阿久根から来る魚 カサゴ（アラカブ）
まいど！ 底でくすぶる男オサムです。 毎週金曜日に阿久
- PREV
- 吉左右頒布 平成28年神無月号
- NEXT
- 大阪府 秋鹿 限定純米吟醸 へのへのもへじ
