新入荷 滋賀県 笑四季(えみしき) Sensation 黒 生原酒

公開日: : 酒入荷情報

入荷情報です。新酒ですね♬ 滋賀県は水口にある蔵・笑四季の新酒でございます。

こちらは全て山廃造りの蔵でございます。本来Sensationの黒ラベルは辛口仕様なのですが…

今季は石数を増やすために少し早い時期から仕込みを始めていました。が、

気温が非常に高かったこともあり、思っていたスペックより甘口の感じの造りになったので、現段階での

黒ラベルは甘口のおりがらみで出荷されました。後から出て来る分はいつものスペックだそうです。

なにぶん小さな蔵で設備も大手蔵ほど整っていないですが、その中でできる最高の仕上げで出された酒なので

個人的には良いですが、今までの笑四季を知っている方からすれば、違和感を感じるかも???

あと、こちらの蔵のお酒は全て精米歩合50%です。なぜかというと、酒を効率よく作るには統一したほうが

作業がスムーズだからだそうです。

 

半合400円/一合700円

半合400円/一合700円

 

レッテル裏

レッテル裏

 

原料米:滋賀県産米
精米歩合:50%
アルコール度:15度
日本酒度:
酸度:

はてなのちゃわんで取り扱っている他のお酒もご覧ください

 

 

 

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

IMG_4973

秋鹿の一貫造りの象徴「へのへのもへじ」の生酛がやってきました。

どうも、唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします。 秋鹿の醸造元である

記事を読む

滋賀飲み比べ

滋賀の酒 3種類呑み比べ 1000円

はてなのちゃわんが新しく提供するのは滋賀県の酒の呑み比べ。 意外と知られていない酒どころかも知

記事を読む

IMG_3636

四国酒のイベントで行列ができる蔵のお酒が届きました

どうも、スタッフのリョウが入荷情報をお届けいたします。 香川県仲多度群琴平町にある丸尾本店さん

記事を読む

半合400円・一合700円

新入荷 秋田県 角右衞門 特別純米 亀の尾

入荷情報です。秋田県は湯沢にあります、木村酒造さんのもう一つのブランド、角右衛門です。 木村酒

記事を読む

IMG_4873

なるほど良い酒の限定酒第6弾を入荷しました 奈良県 長龍酒造 四季咲 楓蔦黄(フウチョウオウ)

どうもいつもお世話になっております。スタッフの唎酒師リョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします

記事を読む

半合430円/一合780円

新入荷 山梨県 旦(だん) 夏純吟

入荷情報です!!! 山梨県は笹一酒造のブランド旦です。こちらの杜氏さんは伊藤さんという方で、も

記事を読む

半合450円・一合780円

新入荷 山口県 中島屋 春つげ酒

入荷情報です!!! 獺祭・雁木だけが山口県の酒ではありません。この中島屋もうまいです、空気を含

記事を読む

img_2734

新入荷!!!新潟県 朝日酒造 限定吟醸酒 ゆく年くる年

スタッフのリョウです。入荷情報をお届けします。銘酒「久保田」を醸す蔵の年末から新年にかけて飲んでいた

記事を読む

IMG_1775

女性杜氏3種類飲み比べ

どうも、はてなのちゃわんです。 今回は酒造業界で活躍する女性杜氏3人の呑み比べです。昔、酒造り

記事を読む

滋賀県の食用米みずかがみを使ったお酒です。

新入荷 浅茅生(あさぢお) 純米吟醸 みずかがみ

入荷情報です!!! 前回めっちゃ好評のうちに消えてしまったお酒、小蔵元の会 みずかがみを蔵元ま

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


はてなのブログ
日本酒好きやねん
店舗案内
IMG_0272
復活の美酒! 万齢冷酒のみくらべ

10月の1〜4日の間開催されたイベント「日本酒ゴーアラウンド」初参加を

IMG_0266
復活の美酒! 万齢のみくらべ

10月1〜4日の間開催されたイベント「日本酒ゴーアラウンド」初参加を記

IMG_0260
伝統の技術! 生酛造りの酒のみくらべ

鬱陶しい梅雨もようやく終わり、少し遅めの夏到来となりました。 8

IMG_0253
大人の夏休み! 昆虫採集のみくらべ

  久し振りののみくらべメニュー更新となりました。7月

年中無休
6月より年中無休営業になります

はてなのちゃわんが日曜日も営業することになりました。  

→もっと見る

PAGE TOP ↑