新入荷 滋賀県 笑四季(えみしき) Sensation 黒 生原酒
公開日:
:
酒入荷情報
入荷情報です。新酒ですね♬ 滋賀県は水口にある蔵・笑四季の新酒でございます。
こちらは全て山廃造りの蔵でございます。本来Sensationの黒ラベルは辛口仕様なのですが…
今季は石数を増やすために少し早い時期から仕込みを始めていました。が、
気温が非常に高かったこともあり、思っていたスペックより甘口の感じの造りになったので、現段階での
黒ラベルは甘口のおりがらみで出荷されました。後から出て来る分はいつものスペックだそうです。
なにぶん小さな蔵で設備も大手蔵ほど整っていないですが、その中でできる最高の仕上げで出された酒なので
個人的には良いですが、今までの笑四季を知っている方からすれば、違和感を感じるかも???
あと、こちらの蔵のお酒は全て精米歩合50%です。なぜかというと、酒を効率よく作るには統一したほうが
作業がスムーズだからだそうです。
原料米:滋賀県産米
精米歩合:50%
アルコール度:15度
日本酒度:
酸度:
関連記事
-
-
新入荷 奈良県 裏篠峯 ろくまる 八反35号 純米吟醸 無濾過生酒
入荷情報です。奈良県は篠峯の裏バージョンろくまる八反を入荷しました。 豊かな香りと、品のある甘
-
-
新入荷 滋賀県 不老泉 初しぼり 木槽天秤しぼり
入荷情報です。滋賀県は高島にある蔵、上原酒造さんのブランド不老泉です。 米の旨みと甘みを舌に
-
-
国際問題に発展か? 滋賀県 笑四季酒造 竹島事変 純米大吟醸 Snooty
どうもいつもお世話になっております。スタッフのリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします。
-
-
新入荷!!!岡山県 十八盛酒造 多賀治 純米大吟醸朝日 無濾過火入原酒
入荷情報です。岡山県の十八盛酒造さんの純米大吟醸です。朝日米という岡山県のお米で飯米を使用しています
-
-
新入荷!!!新潟県 高千代酒造 高千代 純米大吟醸 無調整生原酒 一本〆
スタッフのリョウが入荷情報をお届けします。新潟県産の酒造好適米一本〆を用いて醸されました。扁平精米と
-
-
直接蔵に行かないと呑めませんその3 滋賀県 浪乃音酒造 浪の音 夏吟醸酒 量り売り
どうもいつもお世話になっております。スタッフのリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします。
-
-
スポット焼酎 芋焼酎 情け嶋(なさけじま)
焼酎の入荷情報です!!! この焼酎は八丈嶋の焼酎でちょっと変わり種ですね、普通は米麹を仕様する
-
-
ポスト獺祭と言われていた?山口のお酒がやってまいりました 山口県 八百新酒造 雁木 純米吟醸 ひやおろし
どうもいつもお世話になっております。スタッフの唎酒師リョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします
-
-
京都府 桃の滴 純米吟醸原酒 ひやおろし
京都府伏見の有名蔵・松本酒造のひやおろしです。 キリッとした味わいに飲んだ後にくる米の旨味と甘
-
-
新入荷 八海山クラフトビール(泉ビール)ヴァイツェン&アルト
入荷情報です。 八海山のクラフトビール(泉ビール)ヴァイツェン&アルトを入荷しました。
- PREV
- 新入荷 季節限定 青森県 田酒 特別純米酒 山廃仕込
- NEXT
- 吉左右頒布 平成27年霜月号